Lyon Matlagningskurser

Möt och prata med lokala hantverkare när du provar deras mat på denna eftermiddagsmattur som ger tillgång till människor och platser som bara lokalbefolkningen känner till. Njut av lokala specialiteter vid fyra separata provningsställen när du promenerar bland väggmålningarna och gränderna i Gamla stan, Lyons UNESCO-distrikt. Potentiella bitar på menyn inkluderar ost, kallskuret, brioche, choklad, vin och hantverksglass under de varmare månaderna.

Utforska Lyons atmosfäriska gamla stadsdel som en lokal med din matguide och en liten grupp spirande gastronomer. Besök fem olika restauranger, bagerier och hantverksbutiker runt Lyon och njut av Lyonnaise-specialiteter som Pike quenelle (dumplings) med ris, Cervelle des Canuts (ostdipp) och rosa pralinbrioche, tillsammans med regionala viner.

Ta dig till Lyons sevärdheter med en elektrisk cykeltur, ett enkelt sätt att ta sig runt, medan du provar några av vad som gör detta till Frankrikes kulinariska huvudstad. Efter stopp i Lyons UNESCO-noterade Gamla stan, Place des Terreaux och La Croix-Rousse, som rider längs den pittoreska Rhône-floden, pausar du på en restaurang för att smaka på regionala specialiteter som lokalt tillverkade ostar och härdade kött. Uppgradera till 4-timmars rundtur med ett stopp vid basilikan Notre-Dame de Fourvière där du får underbar utsikt över Lyon. Tourgruppstorlek är begränsad till 10 för mer personlig uppmärksamhet från din guide.

Njut din smak av de unika smakerna av Frankrikes Beaujolais-viner på en liten grupptur från Lyon. Denna halvdagsutflykt i Rhonedalen är perfekt för vinentusiaster som vill ha en kort men omfattande smakupplevelse. Efter en naturskön transfer från stadens centrum, lär dig om den lokala vinframställningsprocessen i Golden Stones-området. Senare kan du prova flera regionala röda och vita på en vingård.

Glid runt Lyons UNESCO-listade historiska centrum på en lättanvänd elcykel med denna 2-timmars guidade cykeltur. Kryssa längs Rhône- och Saône-floderna, trampa runt den frodiga Tête D’Or-parken och dra sig igenom den bländande Croix Rousse-tunneln, med dess unika ljud- och ljusshow. Stanna längs vägen för att beundra landmärken som Lyon-katedralen, promenera runt det livliga Bellecour-torget och upptäck lite kända monument och lokala tillhörigheter.

Fördjupa dig i vinerna i Bourgogne, Beaujolais och Rhône-dalen under denna verkstad som hölls i en restaurerad 1800-tals silkefabrik i Croix-Rousse. Du kommer att lära dig om vinframställningsprocessen från druv till glas, ledd av en vinutbildare som gärna svarar på dina frågor. Snacks och provningar av alla olika sorter ingår.

De fruktbara vingårdarna kring Lyon anses allmänt för att producera Frankrikes finaste viner, men att veta var man ska hitta det bästa av dem kräver lokal kunskap. På denna turné, snurr genom Lyon landsbygden med luftkonditionerade minivan med din guide och besök två av de familjeägda vinodlingar som Beaujolais-regionen är känd för. Du kommer att utforska källare och vingårdar, med provsmakningar längs vägen.

Ta av från Lyon och ta dig till det vackra södra området i den vinproducerande Beaujolais-regionen. Först, resa in i en vingårds hjärtat och smaka på tre viner och ett bakverk. Därefter, passera byn Omingt från 1200-talet, för att se dess medeltida monument och avsluta din turné på en vingårdsmästare med några fler smakprov på agendan.

Lyon sägs vara Frankrikes gourmethuvudstad, men resenärer kan känna sig överväldigade när det gäller att veta var de ska äta, eller till och med vad de ska äta och dricka. Se till att du hoppar över turistfällorna, och boka en kväll med en fransk sommelier istället. Du kommer att bjudas på en vin- och ostprovningssession, upptäcka sorter från mindre lokala vinmakare tillsammans med ostprover för att komplettera smakerna.

Denna 2,5-timmars elektriska cykeltur visar dig det bästa av Lyon. Hoppa på din cykel och kryssning förbi det gamla stadskärnan, en UNESCO världsarvslista; Placera Bellecour med sin staty av Louis XIV; den färgstarka Croix Rousse tunneln; Rhôns stränder och mer. Sluta att njuta av ett glas vin med rosette korv, lokala ostar, härdad skinka och tårta i Frankrikes kulinariska huvudstad.

Det medeltida Château de Champ-Renard ligger bland Beaujolais vingårdar och ger en magnifik bakgrund för en vinprovningstur. Med denna smakupplevelse, njut av en guidad vandringstur i slottet och vingårdarna, lär dig om vinodlingsprocessen och "terroir", prova sedan ett urval av vintage Château-viner tillsammans med mogna ostar.