Lyon Les Halles Market (Les Halles Paul Bocuse)

De täckta marknaderna i Les Halles de Lyon har varit öppna sedan 1970. Marknadernas fullständiga namn inkluderar namnet Paul Bocuse, en legendarisk figur på både den franska och internationella matlagningsscenen. Många av butikerna här är stjärnklassificerade av Michelin-guiden, och mer än 95% av butikerna drivs av företagare som verkligen känner till sina produkter. Det här är lokala företag som drar in lojala kunder.

Det finns cirka 60 butiker i Les Halles som säljer produkter som har att göra med matlagning och mat. Du hittar slaktare, bagare, cateringfirma, fiskhandlare och mer som säljer färska produkter av hög kvalitet. Det är också en utställning för lokala livsmedelsprodukter och ett utmärkt ställe att hitta bra kött, fjäderfä, skaldjur, ostar, frukt och grönsaker. Du kan också njuta av en sittande måltid med ett glas vin på marknaderna.