Umbrien Unika upplevelser

Fördjupa sig i kärnan i italiensk mat och gästfrihet på denna exklusiva matlagningskurs i ett privat hem. Välj mellan lunch eller middagssemester, följ sedan med din värd för att förbereda tre regionala signaturdiskar - det italienska sättet, från början. Slutligen, sitta ner och njut av din kulinariska mästerverk, tvättas med vin, italiensk kaffe och bra samtal.

Upplev en privat truffeljakt med en guide och utbildade hundar. Ta ett äventyr genom den umbriska landsbygden och leta efter regionens berömda "Black Diamonds." Utforska de vackra skogarna nära Assisi med en informativ värdjägare som kommer att lära dig hur du använder dessa dyrbara svampar. Därefter kan du njuta av en Tili Winery turné och en fyra-rätters middag med traditionella rätter kryddat med tryffelarna på jakt och parade med ekologiska viner.

Upplev Assisis traditionella mat från första hand i ett lokalt hem med denna exklusiva upplevelse som förbinder dig med en "Cesarina" hembakock för en matlagningsdemonstration och familjens måltid. Lär dig om den regionala kulturen och köket genom personliga berättelser och anekdoter medan din värd förbereder autentiska familjerecepter. Efteråt kan du koppla av med din värd under en fyra-rätters lunch eller middag inklusive regionala viner och äkta italiensk espresso.

Färsk pasta är en av Italiens mest älskade specialiteter, men att framställa perfekta band av tagliatelle eller fylld ravioli kräver skicklighet. Perfekt din teknik med denna praktiska klass ledd av en passionerad hemkock i Perugia. Förbered tre olika typer av regionala pastaspecialiteter under din instruktörs vakande öga, och avsluta sedan din upplevelse genom att prova ditt hantverk under en sista provning.

Upptäck hemligheterna bakom Umbriens "gröna guld" och njut av en helt lokal smakupplevelse, på denna rundtur av en familjeägd producent av extra jungfruolja. Välj mellan morgon- och eftermiddagsstarttider, ta dig till gården på egen hand och ge dig ut för att utforska dess olivlundar. Se sedan hur olivoljan tillverkas, prata med bönderna och avsluta med en överseende provsmakning av olivolja och andra lokala delikatesser.

Boka en tur med luftballong nära Rom för ett äventyr som många besökare till staden inte upplever. Ballongfärden lyfter från Magliano Sabina, en stad cirka 60 km (30 miles) från centrala Rom, och följer en rutt högt över Tiberdalen och Lazios landsbygd. Håll utkik efter Villa d’Este och Villa Adriana när du flyger, och sedan landa för att fira ditt flyg med vin, läsk och snacks.

Fördjupa dig i Amalfikustens livfulla mat på denna all-inclusive matupplevelse, med matlagningstips från autentiska italienska mammor och nonnas. Ät på en fyra-rätters hemlagad meny tillsammans med lokalt vin, och lär dig om ingredienserna och kulturen i varje maträtt medan du äter.

Lämna Orvieto bakom för en dag och gå in i den vackra umbriska landsbygden, på denna intima turné. Börja dagen med en traditionell frukost och träffa din guide: en expert tryffeljägare. Efter din måltid vågar du in i närliggande skogen med din guide och en utbildad hund, och lär dig konsttryckshunting förstahands. Njut av mellanmål när du utforskar, och se om du har någon tur att ta bort de värderade svamparna.

Fördjupa dig i Perugias kulinariska kultur med denna matlagningskurs. Du kommer först att besöka en lokal marknad för att hämta ingredienser, som du tar tillbaka till din lokala värd. Här lär du dig att laga en fyra-rätters middag, som du då ska äta med lokala viner.

Fördjupa dig i den naturliga skönheten och överflöd av Italiens Umbrien-region. Besök en vingård för en guidad tur och vinparing med lokalt härda kött i källaren. Därefter besöker du en traditionell olivolja och ser processen från olivolja till olja. Slutligen prova lokalt producerade Extra Virgin Olive Oil, och smaka olika sorter. Denna turné är idealisk för foodies och alla som söker en autentisk italiensk upplevelse.

Få insider erfarenhet av traditionella italienska köket med en matlagning klass i hemmet av en San Gemini lokal. Ta upp nya färdigheter och lära dig regionala recept när du arbetar med klassiska ingredienser under din privata värds närvaro och sedan sitta ner för att njuta av din hemlagad måltid tillsammans över ett glas vin, för att undvika dolda kostnader med alla ingredienser och förfriskningar som ingår i priset. .

De flesta matresor erbjuder bara en glimt till en platss kulinariska kultur. Denna privata verkstad erbjuder emellertid en uppslukande upplevelse. Du kommer att besöka en lokal marknad och mataffärer med din värd och ange sedan hemmet för en praktisk matlagningskurs. Du lär dig hemligheterna om hur du förbereder de mest berömda rätterna från Perugia, sedan njut av dem med ett glas lokalt vin.

Njut av en utsökt hemlagad måltid och lär dig att förbereda umbriska köket som ett lokalt med denna privata kulinariska upplevelse. Möt upp med din instruktör och besök en lokal marknad för att leta efter ingredienser samtidigt som du lär dig hemligheterna av lokala och regionala rätter. Sedan förbereda och njut av tre autentiska recept som innehåller vin, drycker och kaffe, samt en officiell "Le Cesarine" shoppingväska och förkläde.