Rio de Janeiro

Rio's Cookin' Good: 9-rätters fiesta med marknadstur och Caipis Galore

Märke för SpetskompetensRio de Janeiro, Brasilien
Rio de Janeiro Small Group Cooking Class

Från 85,00 US$

Välj datum och resenärer

upp till 24 timmar innan upplevelsen börjar (lokal tid)

  • 3 timmar 30 minuter
  • Mobilbiljett
  • Erbjuds på: Engelska

Översikt

Fördjupa dig i Rios kultur genom dess smaker under denna halvdagsmatlagningskurs. Lär dig om smakerna, ingredienserna och matlagningsteknikerna som är specifika för det brasilianska köket från din instruktör. Smutsa sedan ner händerna när du lär dig att förbereda flera autentiska brasilianska recept medan du smuttar på en caipirinha. Denna upplevelse går bortom restaurangscenen för en sann smak av Rio.
  • Upptäck det brasilianska köket under en matlagningskurs i Rio
  • Små grupp möjliggör en mer personlig upplevelse
  • Lär dig att laga ett gott brasilianskt recept
  • Njut av dina skapelser tillsammans med drinkar

Exempelmeny

Förrätt

Brazilian Mate (iste)

Förrätt

Cassava pinnar

Ännu godare än pommes frites! Det finns ingen väg tillbaka från kassava pinnar!

Förrätt

Lime Caipi

obegränsat! allt du bryr dig om att dricka!

Förrätt

Stekt okrastavar i pepparsylt

Gör en läcker aptitretare och en fantastisk pepparsylt!

Huvudrätt

Picanha biff eller Seafood Moqueca

Ugnsbakad Picanha-biff serverad med kassava eller vår fiskmoquecagryta serverad med ris. Båda kommer med farofa.

Huvudrätt

Smört kassava

potatisens rika kusin. godare och hälsosammare!

Huvudrätt

Rostad farofa med banan

Brasiliens mest unika recept... ingen annanstans i världen äter någon kultur något liknande

Huvudrätt

Vitlök vitt ris och vinägrettsås

ris serveras med moquecameny ris och vinägrett serveras båda i picanha-menyn

Dessert

Brigadilho (brasiliansk fudge)

Brigadilho uttalas som "bältdjur" och anses vara "den krispigare kusinen till Rice Crispy Treats, och är ett måste för alla med sötsug!

Dessert

Efter middagen Amazonaslikör

Läcker matsmältning gjord på Amazonas frukt, som en hyllning till vår måltid tillsammans!

Det här ingår

  • En matlagningskurs som är mindre "föreläsning", mer "episk matfest".
  • 8 matrecept + 1 sätt att bli en caipirinha-aficionado.
  • Obegränsade caipirinhas, eftersom vi inte handlar om det "begränsa" livet.
  • Marknadstur: valfritt men rekommenderas om du vill ha otroliga och prisvärda presenter att ta med tillbaka.
  • Coola vibbar endast i vår luftkonditionerade studio, komplett med brasilianska läsk och H20
  • Hotell hämtning och släpp av
  • Dricks
  • Vin (rött eller vitt) säljs separat

Möte och upphämtning

mötesplats

  • R. Visc. de Pirajá, 281 - Ipanema, Rio de Janeiro - RJ, 22410-001, Brasilien

    Gå uppför rulltrapporna för att handla 213. Laga mat i Rio studio.

slutplats

Aktiviteten avslutas tillbaka vid mötesplatsen.

Det här kan du vänta dig

Ta dig till stadsdelen Ipanema i Rio till en liten matlagningsstudio för din kväll med praktisk inlärning. Möt din instruktör och en liten grupp för att börja ditt brasilianska kulinariska äventyr. Ingen erfarenhet krävs, och du kommer garanterat att lära dig något nytt om brasiliansk matlagning och kultur oavsett om du är nybörjare eller expert kock.

Din grupp kommer att skapa flera traditionella brasilianska rätter som en picanha-biff eller en moqueca från Bahia, plus flera aptitretare och den klassiska caipirinha-cocktailen.

Lyssna när din instruktör guidar dig genom processen att göra rätterna, och gör anteckningar om du vill. De flesta av ingredienserna som används i dessa rätter finns över hela världen, så du kommer att kunna återskapa dem hemma.

Efter att måltiden är lagad, sätt dig ner med din instruktör och dina nya vänner för att skåla för dina ansträngningar och njuta av frukterna av ditt arbete.

Ytterligare information

  • Du får en bekräftelse vid bokningstillfället, såvida du inte bokade inom 12 timmar före resan. I det här fallet får du en bekräftelse så snart som möjligt i mån av tillgänglighet
  • Anpassat för rullstol
  • Åtkomligt med barnvagn
  • Servicedjur tillåtna
  • Nära kollektivtrafik
  • Ytorna är rullstolsanpassade
  • Max åtta personer per klass
  • Den här rundturen/aktiviteten har ett maximiantal på 8 resenärer

Avbokningsregler

Du kan avboka upp till 24 timmar innan upplevelsen för en fullständig återbetalning.

  • Du måste avboka minst 24 timmar innan upplevelsens starttid för att få en fullständig återbetalning.
  • Det betalade beloppet återbetalas inte om du avbokar mindre än 24 timmar innan upplevelsens starttid.
  • Ändringar som görs senare än 24 timmar före upplevelsens starttid godtas inte.
  • Avbokningstiderna baseras på lokal tid där upplevelsen är.
  • Den här upplevelsen kräver ett minimiantal resenärer. Om den avbokas eftersom minimiantalet inte har uppnåtts erbjuds du ett annat datum/en annan upplevelse eller en fullständig återbetalning.

Resenärsbilder

Läs mer

Recensioner

5,0
222 omdömen
Totalt antal omdömen och totalbetyg baserat på Viators och Tripadvisors omdömen
0
0
0
0
0
Omdömen från Viators resenärer.
Visar 1–10 av 222 omdömen
Bästa Brasilien matlagningskurs
Aneesah_E, mars 2024
Bästa matlagningskursen någonsin! Bokade marknadsturnén och den var väldigt informativ och interaktiv! Alex är fantastisk och gruppen vi hade var fantastisk!
Svar från värd, mars 2024
hi Aneesah! We're thrilled to hear you consider our cooking class the best ever! It's fantastic that the market tour added so much value to your experience, with its informative and interactive nature. Alex's efforts and the wonderful group dynamics seem to have truly enhanced your time with us. Your enthusiasm is greatly appreciated, and we're so glad you enjoyed every aspect of the class. If you're looking for another memorable culinary adventure, why not join our "Fruit Tasting Tour at our Farmers Market"? It's a fantastic way to explore even more of what our local cuisine has to offer. Thanks for choosing us, and we can't wait to welcome you back for more great experiences. Cheers! Cristiano
Kocken Alex gör det så roligt.
jrworley, nov. 2023
Min fru, dotter och jag njöt av vår tid i matlagningskursen. Kocken Alex var bra med hela gruppen. Du bör anmäla dig. Det är ett bra sätt att lära sig om Argentina genom magen. 😄
Svar från värd, nov. 2023
Argentina, or Brazil? thanks for the kind words either way! cheers!
Det var väldigt trevligt, bra...
Anouk_A, okt. 2023
Det var väldigt trevligt, fantastiska människor och stor erfarenhet Maten var utsökt och besöket mycket intressant
Svar från värd, okt. 2023
thank you so much Anouk! we love it when we see single travelers make travel buddies during our class! cheers! cristiano
Fantastisk kväll
Anita_B, juli 2023
Jättekul, lärde mig att laga traditionell brasiliansk mat medan du drack Caipirinhas. Erica var otrolig att få alla involverade och att översätta till både engelska och portugisiska. Om du letar efter en rolig kväll med utsökt mat och dryck, boka denna turné.
Svar från värd, juli 2023
thank you so much Anita for your kind words! we loved the class that night too! lots of positive energy (food, kitchen, drinks and good convo does that, right?)
Underbar klass
James_L, juni 2023
Upplevelsen av att kunna laga några av de traditionella brasilianska rätterna är höjdpunkten på min resa och kväll. Det var en fantastisk upplevelse med kocken Flavio och personal. Jag rekommenderar klassen till alla som besöker Rio.
Svar från värd, juni 2023
Thank you James! Food + Booze + Brazilian Culture + Cool students = Cook in Rio!
En sådan BLAST!
Tosha_B, nov. 2022
Kocken Simone är fantastisk! ! ! ! Hon gjorde hela upplevelsen så fantastisk! ! ! ! Jag skulle absolut göra det igen! Vi hade alla en fantastisk tid! ! ! !
En härlig kväll med mat, dryck och samtal!
Jocelyn_M, nov. 2022
En förtjusande och kulturellt berikande upplevelse. Innan vi lagade mat njöt vi av de caipirinhas vi lagade på taket med en fantastisk utsikt. Patricia, vår värd, är en bra samtalspartner. Hennes vackra hem var bakgrunden för att inte bara lära sig laga moqueca. Vi lärde oss att uttala flera ord/fraser korrekt; hon gav rekommendationer för mat, underhållning och shopping; och naturligtvis steg för steg instruktioner om att göra de primära rätterna.
Ett måste!
Vanessa_M, nov. 2022
Vi hade en fantastisk kväll med matlagning med Nicole och Manu i deras hem < 3 Rätterna var lätta att följa och lämnade massor av utrymme för oss att chatta och lära oss om våra värdar och Brasilien. Etiketter: fantastiska värdar, vegan - vänlig, bra för vänner eller par, brasilianskt hem - matlagning, boozy (bäst - caipirinha! )
Bästa matlagningskursen någonsin
Isadora_M, sep. 2022
Bästa matlagningsupplevelse jag någonsin haft! Hon är fantastisk! Vi lagade moqueca och det var fenomenalt! Vi gjorde även aptitretare och drycker.
Matlagningskurs i Rio!
LeahChristiaC_C, apr. 2022
Kocken Simone tog stor hand om oss under denna upplevelse! Hon lärde oss mycket om Brasiliens historia, maten, människorna och naturligtvis lärde oss hur man gör läckra snacks, rätter och drycker. Jag blev lite förbannad över att vi var de enda två personerna, jag är van vid matlagningskurser med ett gäng människor för att dela samma upplevelse, men hon var ändå fantastisk och underhöll oss! Hon gav oss till och med bra rekommendationer för shopping och mer mat!
Gemytlig matupplevelse
Leslie_J, apr. 2022
Bra måltid, lärde mig några saker om mat och Brasilien. Letar efter Dende Oil nu så jag kan göra måltiden.
Kocken Simone är fantastisk,...
Shayanna_B, apr. 2022
Kocken Simone är fantastisk, mycket autentisk och äkta. Klassen var väldigt intim och praktisk. Att laga mat ska vara roligt och det här var inget mindre än det
Livlig, kulturell kväll med mat och vänner.
Amy_G, apr. 2022
Vi hade så roligt att laga mat med kocken Simone. Hon är mycket dynamisk, vänlig och talar bra engelska! Vi träffade 3 andra människor och alla njöt av en trevlig tid. Maten var mycket fräsch och välsmakande. Vi tog med lite eget vin och det gick också bra. Jag rekommenderar starkt detta för att lära dig mer om brasiliansk mat och kultur.
Mycket kul
Michelle_B, mars 2020
Rekommenderas starkt. Kocken Simone var energisk, vänlig och kunnig. Hon gör att du omedelbart verkar vara en del av hennes familj. Det här var så kul. Jag rekommenderar definitivt till alla (du behöver inte ha matlagningsupplevelse)
En av höjdpunkterna
Kiki_A, feb. 2020
Detta var en av de mest favorit sakerna från mitt besök i Rio lärde mig mycket om äkta brasiliansk mat och när du väl har den brasilianska drinken som heter Capriani vill du ha den längre men från kocken Simones matlagningskurs. Kocken Simone är en härlig själ inifrån och ut. Hon har en mängd kunskap om den brasilianska kulturen och historien. den här utflykten skulle jag säga är ett MÅSTE! ! Gör i Rio JANERO. . . . Sättet som hon lärde var bra hon var rolig väldigt informativ och den måltid som vi förberedde med våra egna händer fick vi äta absolut läckra. Jag skulle ge det mer än fem stjärnor om jag kunde.
Fun cooking class , lots to enjoy
Chelsea_T, apr. 2024
Had a wonderful time cooking different Brazilian foods and drinks. Our lead Chef Alex was personable and taught us all step by step on each dish a participant of the class was making. We had a great group and enjoyed sharing cooking tasks and experiences with each other. The food was so delicious and great to taste each new food. There was more than enough food for everyone to enjoy. Had a wonderful experience , and would recommend to anyone who loves trying new cuisines.
Informative look at local food!
Chuck_M, mars 2024
Great class. We went to the market tour beforehand with Erica (?), who walked us through local brands, treats, produce, and all the rest -- it made our grocery trip later in the day much easier. We were just two, and attended the class with three other pairs. Everyone took turns helping out with a different dish, while drinking as many caipirinhas as we desired. The chefs were friendly, joyful, and patient, teaching us about not only food, but local culture, history, and language. The location was easy to find, and they were very accommodating, as we'd just arrived from the airport with our bags. Easy communication via Whatsapp as well. Would recommend!
Svar från värd, mars 2024
It sounds like you had a truly immersive experience with Erica during the market tour, and we're thrilled to know it enriched your grocery shopping later on! We're delighted that the intimate setting of our class, along with the friendly and joyful atmosphere created by our chefs, made for a memorable time. It's fantastic that you appreciated the blend of cooking, culture, history, and language—all served with as many caipirinhas as you wished. Since you enjoyed learning about Brazilian culture through food, we think you'd love our "Fruit Tasting Tour at our Farmers Market." It's another wonderful opportunity to dive deeper into the local flavors and customs. Thank you for pointing out the ease of location and our accommodation efforts; we strive to make your experience as seamless and enjoyable as possible. Looking forward to having you join us again for another culinary adventure!
Good experience in Rio
Steven_B, mars 2024
Was more a demo than cooking anything yourself however Flávio was fab and very informative. Defo do the supermarket trip too - we enjoyed this. Class in studio was fun and we met a nice group of people to share the evening with. Monkfish was delicious!
Svar från värd, mars 2024
hi Steven, we love your review! And we are glad everything worked out! Yes, the supermkt is an excellent opportunity to buy incredible gifts for friends and family. We hope to see you in one of our other food tours, like the Taste of Brazil tasting tour. Come discover over 33 Brazilian foods with us! cheers! Cristiano
Good in parts. Need to ensure sensible numbers else enjoyment is seriously impacted.
Lee_T, feb. 2024
The Cooking Class was fun, but you really need to do the market tour beforehand to experience and appreciate the amazing range of foods, especially fruit and veg, available in Rio. Sadly, the organisers had booked too many people onto the actual cooking class, which meant that it overcrowded for the venue, and detracted significantly from our enjoyment of the evening. Also, the time taken to prepare and cook sufficient food for all those involved meant that we didn't actually eat until after 10pm! Whislt this might be OK for locals, for tourists it's just too late. Additionally, the numbers in the class meant that it was difficult to keep the venue cool, which increasingly became hot and stuffy as the evening progressed. I congratulate the chef in trying to do this - introduce visitors to local food and at the same time improve his english, but the event was spoilt by having too many booked on to the class.
Svar från värd, mars 2024
hi Lee, thanks for the review and feedback! That class was overbooked (one couple added their friend, making it 9 people, and we had to squeeze them in as it was their last night). We hardly ever do classes with 9 participants... our max is 8 unless they are all friends and don't mind the tighter elbow room. Coincidentally, last week we got a larger counter just to make room for everyone, so it won't be a problem anymore. Please contact us via email so we can process a refund, as per our guarantee of a 5-star experience with us! Thanks for kind words and feedback and for trying us! cheers! Cristiano
Fantastic experience
Joanne_D, feb. 2024
Alex the cook was so informative on all the ingredients he uses in his cooking . We had a great time
Svar från värd, feb. 2024
hi Joanne, That's fantastic to hear! Chef Alex sure knows his stuff when it comes to ingredients. Learning about what goes into the dishes adds a whole new level of appreciation, right? So glad you had a great time. Can't wait to have you back for more culinary adventures with Chef Alex! Cheers, Cristiano
...

Jämför liknande upplevelser

1 / 3
Aktuell
Ingen bild
Rio's Cookin' Good: 9-rätters fiesta med marknadstur och Caipis Galore

222

3 timmar 30 minuter
Kostnadsfri avbokning
Från
85,00 US$

Kunder som köpt den här rundturen har även köpt

Upptäck liknande saker att göra