Venedig

De populäraste landmärkena i Venedig

Reseidéer för Venedig

Rialtomarknadsturné, matlagningskurs och lunch

Märke för SpetskompetensVenedig, Italien

Food tour at Rialto market with cooking Class and wine tasting

4 timmar
Mobilbiljett
Erbjuds på: Engelska

Översikt

Leds av en kunnig lokal kock, kommer denna uppslukande upplevelse att ta dig på en resa genom den livliga Rialtomarknaden, och upptäcka de färskaste lokala råvarorna och utforska Venedigs kulinariska traditioner. Genom en praktisk matlagningskurs kommer du att lära dig hemligheterna med att skapa autentiska italienska rätter, inklusive handgjord pasta. Kulmen på upplevelsen är en aptitretande lunch, tillsammans med lokalt vin, för att njuta av dina kulinariska skapelser.

Utforska Rialto Market och lär dig att välja färska lokala råvaror
Lär dig att förbereda handgjord pasta och andra lokala recept
Njut av en komplett lunch med lokalt vin med dina vänner och familj

Det här ingår

Praktisk matlagningsklass
3 kurser Lunch och fint italienskt vin
Drycker
Lokal expertguide och marknadsturné
recept

Hotell pickup och drop-off

Meeting and Pickup

mötesplats

Al Mercà
Campo Bella Vienna, 213, 30125 Venezia VE, Italien
Mötesplats vid al Merca`: Campo Bella Vienna, 213, 30125 Venezia VE Vänligen observera att turnén startar punktligt kl 9:30, vi rekommenderar att du är på mötesplatsen 10 minuter tidigare.

Starttid

09:30

slutplats

Aktiviteten avslutas tillbaka vid mötesplatsen.

Det här kan du vänta dig

MERCATI RIALTO
Gör dig redo att utforska marknaden och lära dig om Venedigs kulinariska läckerheter. Med vägledning av din kunniga kock har du möjlighet att handla färska råvaror till din matlagningskurs. Marknaden är känd för sitt överflöd av lokala råvaror, skaldjur och kryddor.
När du vandrar genom marknaden kan du njuta av den livliga atmosfären och få en inblick i venetianernas dagliga liv.

STEG 2 CANNAREGIO
Väl hemma hos kocken, kavla upp ärmarna och dyk in i den italienska matlagningskonsten, du kommer att guidas genom tillagningen av autentiska italienska rätter från grunden.
Du kommer att börja förbereda tiramisun. Ingen italiensk måltid skulle vara komplett utan den, förbered mascarponen och lägg kakorna i blöt, när de är klara väntar den i kylen medan du förbereder resten av måltiden.
Hej kommer att visa dig alla hemligheter för att göra den bästa tomatsåsen och några andra pastasåser. Beroende på säsong och tillgången på produkter kommer du att förbereda den andra rätten (fisk, Parmigiana eller Risotto), medan du knådar, rullar och formar degen, fyller de lockande aromerna av autentiska italienska smaker luften och lovar en oförglömlig kulinarisk upplevelse .
Avsluta din klass med att njuta av frukterna av ditt hårda arbete, serverad med mycket vin i en gemytlig atmosfär med bra musik och chatt.
150 MINUTI

Mercati di Rialto (Åker förbi)

Cannaregio

2 timmar 30 minuter • Utan inträdesbiljett

Ytterligare information

En bekräftelse skickas vid bokningstillfället
Inte anpassat för rullstol
Nära kollektivtrafik
De flesta resenärer kan delta
Vänligen meddela eventuella särskilda kostbehov vid bokningstillfället

Minst 2 personer per bokning krävs
Vänligen observera att turnén startar punktligt kl 9:30, vi rekommenderar att du är på mötesplatsen 10 minuter tidigare
På vissa datum kommer de flesta resenärer som vistas utanför Venedig och som planerar att besöka för dagen att behöva betala en inträdesavgift på 5 €. För ytterligare information (inklusive undantag) och för att veta vilka dagar denna avgift är tillämplig, besök: https://cda.ve.it
Den här rundturen/aktiviteten har ett maximiantal på 6 resenärer

Avbokningsregler

Du kan avboka upp till 24 timmar innan upplevelsen för en fullständig återbetalning.

Du måste avboka minst 24 timmar innan upplevelsens starttid för att få en fullständig återbetalning.
Det betalade beloppet återbetalas inte om du avbokar mindre än 24 timmar innan upplevelsens starttid.
Ändringar som görs senare än 24 timmar före upplevelsens starttid godtas inte.

Avbokningstiderna baseras på lokal tid där upplevelsen är.
Den här upplevelsen kräver ett minimiantal resenärer. Om den avbokas eftersom minimiantalet inte har uppnåtts erbjuds du ett annat datum/en annan upplevelse eller en fullständig återbetalning.

Resenärsbilder

Läs mer

Recensioner

4,5

51 omdömen

Totalt antal omdömen och totalbetyg baserat på Viators och Tripadvisors omdömen

Omdömen från Viators resenärer.

Vi kontrollerar omdömen

Visar 1–10 av 51 omdömen

En verkligt minnesvärd matlagningsupplevelse på italienskt sätt.

Julie_W, mars 2024

En helt underbar upplevelse som vi skulle göra igen om vi kommer tillbaka till Venedig. Vi möttes och togs till Rialtos färska marknader och sedan vidare för att laga lite italiensk mat. Vi gjorde massor av färska italienskt inspirerade rätter, visades olika metoder för matlagning och förberedelse av ingredienserna. Vi lagade lite förrätter, en varmrätt och en efterrätt och satte oss sedan för att äta upp det hela med ett glas vin. Värdarna var helt fantastiska, mycket kunniga och mycket vänliga och skapade en härlig atmosfär. En upplevelse vi aldrig kommer att glömma och inte kan rekommendera tillräckligt starkt.

Pasta Perfecto!

Sarah_R, mars 2024

Denna upplevelse var min favorit i Venedig! Kocken Lorenzo 👨‍🍳 fick dig att känna dig väldigt bekväm i hans kök och lärde oss att göra hemgjord pasta och tiramisu♡ Se till att du har google maps på din telefon och ge lite extra tid för att gå vilse i Venedigs labyrint (en del av erfarenhet) ♡ Vi gick därifrån så mätta och så stolta över våra skapelser!

Fantastisk matlagningsupplevelse

Debbie_B, nov. 2023

Vilket bra sätt att se marknaden och laga mat med en restaurangkock. Vi fick hjälpa till att välja menyn och lärde oss att göra många nya rätter. Vi njöt också av att det var en liten grupp och lärde känna värden och meddeltagarna. Ett måste om du är i Venedig!

Smaskigt!

Lynda_G, aug. 2023

Detta var en exceptionell upplevelse. Lorenzo tog oss först på en rundtur på Rialto-marknaden där han säljer skaldjur och grönsaker för vår kreativa matlagning. Sedan gick vi till Lorenzos lägenhet, där han välkomnade och visade oss hur man lagar tagliatellepasta två räkor och två sorters bakad lax. Låt oss inte glömma Tiramisu till efterrätt!

Kul sätt att lära sig om kulturen och köket!!

Annette_S, juli 2023

Lorenzo träffade oss på Rialto Market. När vi gick genom marknaden delade Lorenzo bra information om var de olika typerna av fisk, kött och produkter kom ifrån. Han frågade vad vi gillar/ogillar när han handlade ingredienserna till den måltid vi skulle laga. Han justerade menyn med hjälp av informationen han samlat in från oss och tillgången på ingredienser. Vi gick sedan genom Venedig till Lorenzos lägenhet där vi njöt av vin från en lokal vingård medan vi lagade färsk pasta med Bolognese som vi alla hjälpte till att göra, färsk fisk, tiramisu och hemgjord sorbet gjord av färska persikor från marknaden. Vi satte oss sedan ner för att njuta av en underbar måltid som vi alla hjälpte till att skapa. Lorenzo var en älskvärd värd och delade en mängd kunskap. Vi rekommenderar starkt denna upplevelse till alla som vill fördjupa sig i Venezias kultur och mat! !

Kocken är härlig. Detta...

Bonnie_B, juni 2023

Kocken är härlig. Detta var en fantastisk upplevelse. Klassen var väl värd det och jag skulle rekommendera till alla som vill göra något roligt och gott.

Enkelt, fräscht och gott

ellie_G, juni 2023

Vi hade en fantastisk matlagningssession med Lorenzo, som hade en varierad och utsökt meny för oss. Det var definitivt rikligt. Vi gjorde focaccia från grunden, samt spenat och ricotta ravioli. Vi hade också en captées-sallad, sparris, carpaccio, kronärtskockor... och det toppades med en tiramisu. De flesta varor köptes färska från Rialto den morgonen. Observera att det inte finns någon marknad på en söndag och att fiskmarknaden är stängd på en måndag så detta kommer att påverka din meny. Jag tänkte att det kanske för ricottan och mozzarellan kunde ha köpts färskt från marknadsbutikerna och inte från en stormarknad. Det var fantastiskt att lära sig göra enkel mat som smakade så gott. Min enda kommentar skulle vara att det egentligen inte var en vinprovning, utan vin att dricka. Jag tyckte att detta var lite missvisande men förmodligen ett språköversättningsproblem. För att priset var högre än andra förväntade jag mig det... men vi hade en fantastisk tid och jag skulle inte bara rekommendera utan jag skulle också göra det igen. Stort tack till kocken och vårt roliga gäng!

En Win/Win för Mama

Kerri_W, maj 2023

Vi hade en fantastisk tid med vår familj, nya vänner och vår kock Lorenzo. Marknaden blev enklare att handla och hans tålamod, färdigheter och vänlighet gjorde det bra för alla! Min familj i sena tonåren och början av tjugoårsåldern närmade sig upplevelsen med lite bävan men njöt snart av sällskapet med underbara nya vänner och den lättsamma atmosfären i matlagningsstudion!

Rolig dag att laga mat med Lorenzo!

TerriScalise_R, nov. 2022

Vi njöt verkligen av vår matlagningsupplevelse. Lorenzo gjorde verkligen dagen speciell! Han var lågmäld, men väldigt rolig och gästvänlig! Vi hade så mycket mat att äta och måltiden var utsökt. Rekommenderar absolut!

Om du gillar att laga mat är det här klassen för dig.

YUKO_D, okt. 2022

Vår guide, kocken Lorenzo, mötte oss på den förutsedda platsen och tog oss med på en rundvandring på Rialto-marknaden och pekade ut den färska lokala fisken och råvarorna i regionen. Efter rundturen gick han tillbaka till marknadsplatsen och köpte de ingredienser vi skulle använda till klassen. Vi gick till hans hem där han hade ett bra kök och en trevlig inredning för oss sex som deltog. Han pratade med oss om vår måltid och visade stegen innan vi tog över att göra våra egna rätter. Vi fick sedan sitta ner och njuta av måltiden vi hade skapat och njuta av lite lokalt vin. Praktiska matlagningskurser är väldigt roliga och vi njöt av dagen väldigt mycket.

Laga mat och hänga med en lokal. Vi älskade det.

Kathy_C, juli 2022

Lorenzo var fantastisk. Han gav en mängd information om Venedig på vår promenad från marknaden till hans hem. Han lärde oss att göra 3 aptitretare, en fiskrätt och gnocchi från grunden, som alla var läckra. Vi kunde också smaka på speciella viner som inte gjorde besviken. Det var supercoolt att umgås och laga mat med en sann lokal venetianare. Jag skulle starkt rekommendera.

Underbar och läcker upplevelse

Yevgeniya_R, apr. 2022

Upplevelsen överträffade alla förväntningar. Lorenzo samordnade allt perfekt. Gjorde en utsökt måltid helt från grunden - pasta, focacciabröd, tomatsås & tiramisu. Mums!

Seppia di nero!!

Sheryn_O, dec. 2022

When else in your life would you gave the chance to wash and chop up a squid and pop its black ink sack into a pan aromatic with olive oil and garlic? Then make pasta from scratch and turn it into tortellini? With Lorenzo’s expert direction you can turn your trip to Venice into a once in a lifetime experience!

Cooking in Venice

Susan_M, nov. 2022

Lorenzo was awesome. Learned to cook pasta, tiramisu, artichokes and fish in parchment. Delish. Wine was exceptionally good. Would recommend to anyone that wants a great learning experience.

Fun Cooking Class with Lorenzo

Amber_D, nov. 2021

Fun time with Lorenzo, it felt like an authentic Italian cooking experience! Lorenzo was very knowledgeable and fun! Meeting point was clear, and communication was easy. We made our own puree sauce with fresh ingredients, noodles, tiramisu, and even tried venetian liver and onions which was way better than it sounds! Thanks for a great experience on our wonderful vacation!

Great time

gianfranca_s, okt. 2021

Lorenzo was great. We learned how to make rabbit and home made pasta and tomato basil sauce. All from scratch.

DO NOT BOOK. Your money will go to a...

Matthew_N, sep. 2017

DO NOT BOOK. Your money will go to a translator that doesn't speak English, "chef" Santina's groceries for the week from the market - but you'll have microwaved pizza and boxed pasta with canned tomato sauce in a 4X4 kitchen in her apartment. No wine. No sommelier. Complete false advertisement.

This was a fantastic experience - We...

David L, aug. 2017

This was a fantastic experience - We met Agostino on Saturday morning under the Goldoni statue really clear instructions sent 2 days before the tour. The Rialto market is well worth a visit - lots of fresh fruit and veg but also many spices , rices and dried fruit. The highlight was the variety of fresh fish and shellfish on display . Agostino was the perfect host , really friendly, well read and knowledgeable on a wide variety of subjects . He day job is an Opera Director so my partner was in heaven talking about food, opera , but also on a wide variety of topics . After picking up ingredients from the market , we stopped off for a Bellini spritzer, overlooking the grand canal - very refreshing and alcoholic- beware ! Before heading back for cooking, we made an impromptu visit one of the many impressive churches Venice with a mixture of audacious art mixed with religious symbolism. Then back to Agostino's house to cook - he made us feel very much at his home - you can do as much or as little cooking as you want. My partner mainly cooked with Agostino while i enjoyed the ambience and great sparkling rose wine . We had 3 beautifully prepared simple Italian dishes with amazing flavours and great conversation while cooking and eating. It's the type of cooking you could easily replicate at home. We left around 3pm, not only enjoying the tour experience, but also making a new friend . Can thoroughly recommend this tour - fantastic ! Thanks again Agostino.

The tour operator was very...

joan c, juli 2017

The tour operator was very disorganized. The chef who was a lovely person was at a disadvantage and we think he was not informed properly. The chef was very gracious in taking us into his home however we did not get the experience we paid for!

This tour was not what we expected...

Kathy L, juli 2017

This tour was not what we expected at all and I would suggest buyer beware. First of all, the first part of the tour -- the visit to the Rialto Market and shopping at the market -- was cancelled outright, so that experience was completely absent, with no explanation given. The second part of the tour, the cooking class, was less of a cooking class and more of a brief demonstration. We were brought to the chef's home by her husband, who was serving as her assistant. We then received a demonstration of how to make a batter for frying vegetables, how to make a pizza dough, and how to make a basic antipasti -- it involved packaged puff pastry dough, Philadelphia cream cheese, and ham -- not really a traditional Italian recipe, I'm thinking. At no point were we allowed to do any cooking or even participate in any way. The chef spoke no English and the translator provided did very little translating, so much of what was said to the group was lost. After the three dishes were demonstrated to us, we were ushered in to the dining room where we were served a multi-course Italian meal prepared by the chef and her husband. The majority of the antipasti dishes were prepared in advance and were quite tasty, but we had no idea what they were or how to make them. In short, instead of a cooking class, we had a luncheon in someone's home. If I had known that's what I was getting, I would not have signed up for the tour -- and, although it was a lovely luncheon, it was certainly more than I would have paid for this event.