Venedig Kurser i mat och dryck

Som besökare till en obekant stad kan det vara svårt att komma nära lokal kultur. Denna turné erbjuder den sällsynta möjligheten att göra exakt det genom att ha en matlagningsläsning från en professionell kock i sitt venetianska hem.

Möt din värd, Massimo, för en rolig och informativ matlagningskurs. Handla ingredienser på Mercato di Rialto, sedan gå tillbaka till Massimo för en lektion i italiensk mat. Lär dig att laga rätter från Veneto-regionen och gör hemlagad pasta och focacciabröd från grunden. Efter lektionen, njut av den måltid du har förberett tillsammans.

Ät och drick dig igenom ett av Venedigs mest distinkta stadsdelar på en vandringstur med mat genom Cannaregio-distriktet, även känt som det tidigare judiska gettot. Lär dig mer om områdets historia och kultur från din guide när du promenerar genom dess smala slingrande gator och stannar för att prova några av de bästa och mest autentiska delikatesserna som finns, såsom pasta, vin, gelato och nybakade varor.

Det finns mycket mer till italiensk mat än pizza och pasta, och denna provsmakning i Venedig erbjuder en läcker introduktion till venetianska köket. Få insiders perspektiv på var du ska dricka och äta i staden och prova en rad lokala specialiteter, inklusive färska skaldjur, hemlagad gelato, traditionella venetianska kakor och regionala viner.

Utforska Venedig utan att behöva forska eller planera på en mattur med flera provningar av mat och alkoholhaltiga drycker, från italiensk gelato till Spritz. Att boka en privat rundtur garanterar din guides fulla uppmärksamhet, som ger föga kända fakta om Venedigs historia och robusta matscen samt rekommendationer för varaktigheten av ditt besök. En rad avgångstider är tillgängliga för din bekvämlighet.

Pasta är Italiens ikoniska maträtt, och med den här matlagningsupplevelsen kan du lära dig att förbereda två sorter av pasta som en äkta italiensk "Cesarina" (hemmakokk). Rulla ut ett ark pastadeg för hand för att göra både en färsk och fylld sort från grunden och piska sedan upp en tiramisù med hjälp av din ”Cesarina” -lärare. Koppla av efter din praktiska klass genom att ta prov på de rätter du har förberett tillsammans.

Smaka på dig genom kanalstaden på en gatumattentur i Venedig. Gå igenom vackra torg, se imponerande kyrkor och besök den livliga Rialto-marknaden. Se Campo Santa Margherita, Canal Grande, Basilica dei Frari, San Polo och mycket mer. Njut av venetianska specialiteter som cicchetti, buranelli, tramezzini och tiramisu.

Hoppa över turistfälla restauranger och upplev autentisk matkultur i hjärtat av Venedig. Denna liten gruppresa kombinerar att äta med sightseeing genom att ta dig till Rialto Market för att prova små bett, såväl som lokalt vin och prosecco, och sedan besöka några av stadens populäraste attraktioner.

Njut av en riktig smak av Venedig på en lockande lunchtidstur på Rialtomarknaden och upptäck stadens imponerande kulinariska referenser. Följ guiden på en rundtur i Venedigs foodie-hotspots, bläddra i färska råvaror på stadens berömda marknader och smutta in traditionell cicchetti (venetianska tapas) på ett lokalt gästgiveri. Slutligen kan du prova fina regionala viner och prosecco i stadens legendariska Bacari-barer och lämna sedan beväpnade med massor av rekommendationer för var du kan shoppa och äta middag i staden.

Lär dig att göra en Veneto-favorit som blivit global standard – tiramisu – och två regionala specialiteter, som bigolipasta, gnocchi eller risi e bisi (ris och ärter), med en passionerad hemkock i hennes kök i Venedig. Lär dig branschens knep när du arbetar tillsammans med din värd och njut sedan av frukterna av ditt arbete till lunch eller middag med vatten, lokala viner och kaffe. Du tar även med dig ett souvenirförkläde hem.

Upplev den autentiska sidan av venetiansk kultur och mat långt från folkmassorna med denna lokalledda marknadsturné och matlagningskurs. Gå med en infödd venetianare för att leta bland marknadsstånden efter ingredienser, kavla sedan upp ärmarna för en praktisk matlagningskurs i din värds hemkök. Lär dig att förbereda ett antal traditionella rätter från Veneto och njut av frukten av ditt arbete över en måltid i familjestil.

Njut av en lokal utsikt över Venedig genom att gå med i denna matlagningskurs för små grupper som leds av en venetianskfödd värd i deras hem. I en liten grupp på högst 10 gäster, lär dig hur man gör färsk pasta och sätt dig sedan ner tillsammans för att njuta av en 3-rätters middag tillsammans med ett glas vitt vin eller Prosecco.

Det finns så många bra mat- och dryckesställen att upptäcka i Venedig, som dess "bacari" (traditionella vinbarer). Få insidertips om hur du undviker turistfällorna och hittar de bästa lokala tillhållen genom att gå på detta guidade matäventyr. Prova en blandning av gourmetsnacks, viner och små tallrikar – med alla smakprover inkluderade för extra bekvämlighet.

Unna dig ett härligt 3,5-timmars äventyr under denna marknad och laga mat till oss i Venedig med en lokal venetiansk värd. Samla insikter i konsten att tillverka pasta och lär dig insidertips och tricks. Beväpnad med de medföljande recepten kommer du att lära dig hur du piska ihop en läcker pastamåltid för dina nära och kära när du vill. Njut av den avkopplande atmosfären och ungdomliga atmosfären, upplyft av takterna av bra musik och utsökt lokalt vin.

Denna praktiska upplevelse lär dig speciella hemrecept som du inte skulle hitta i en kokbok. Besök en cesarinas hem (en lokal husmanskock) och njut av den personliga upplevelsen av en privat matlagningslektion. Under upplevelsen kan du lära dig att göra pizza och tiramisu från grunden, höra insikter i italiensk matlagning och njuta av de läckra rätter du gör.

Följ tre autentiska venetianska recept under en privat matlagningskurs och lär dig tricks i handeln från en "cesarina" eller hemkock i Venedig. Varje deltagare är utrustad med redskap och ingredienser på en personlig arbetsstation under 3 timmars lektion. Du ska förbereda "cicchetti" eller små tallrikar, smaka sedan på varje utsökt maträtt, åtföljd av ett urval av lokalt vin.

Lär dig hemligheten för att göra bra pasta under en privat matlagningskurs i Venedig, undervisad av en "cesarina" eller hemkock. Följ tre regionala recept och upptäcka tricks i handeln. Varje deltagare är utrustad med redskap och ingredienser på en personlig arbetsstation under 3 timmars lektion. Du ska förbereda autentiska italienska pastor, smaka sedan på varje utsökt maträtt, åtföljd av ett urval av lokalvin.

Upplev Italiens livliga matkultur under denna 6-timmars privata rundtur i Venedig. Börja med att utforska de lokala marknaderna på jakt efter några av de bästa venetianska produkterna. Sedan får du praktisk erfarenhet med en privat matlagningskurs för att skapa en utsökt italiensk måltid. Njut av frukterna av ditt arbete när du äter din 3-rätters måltid som är perfekt ihop med röda och vita viner från regionen.