Amalfi Brunch

Lär dig hur du skapar klassiska rätter från Amalfikusten under denna halvdags matlagningsworkshop för små grupper, som äger rum i en traditionell bondgård. Njut av en komplett upplevelse från jord till bord, börja med att välja färska ingredienser från terrasserade trädgårdar. Få praktisk instruktion i att förbereda bruschetta, pasta och en citrontiramisu-dessert. Sätt dig sedan ner för att njuta av frukterna av ditt arbete tillsammans med lokalt vin och limoncello.

Förvandla ditt Amalfikustäventyr till en praktisk kulinarisk upplevelse. För denna matlagningskurs kommer du att välkomnas till en lokal hemma - i Praiano, mellan städerna Amalfi och Positano - där du kommer att vandra i trädgårdarna, smutta på vin och börja förbereda gamla familjerecept. Smaka på frukterna av ditt arbete och gå hem med dina egna färdigheter för att förbereda äkta italiensk mat.

Amalfikusten är en av de mest romantiska platserna i Italien, och det visar sig vara en av de enklaste att göra ett äktenskapsförslag. På denna erfarenhet hjälper ett lokalt par dig och din (förhoppningsvis) framtida bättre hälft att förbereda en traditionell måltid tillsammans och organisera allt som behövs för att göra ditt förslag på en balkong med utsikt över havet. Det inkluderar blommor, en fotograf och en överenskommen tid för att ställa frågan.

Njut av denna praktiska pastatillverkningsupplevelse för små grupper i Praiano. Lär dig hur du kavlar ut sfoglia (ark med äggpasta) för hand och hur du förbereder två olika sorters pastarätter från grunden av en lokal husmanskock. Dessutom lär du dig att förbereda klassisk tiramisu. Denna matlagningskurs för små grupper i ett lokalt hem är designad för högst 12 personer.