Friuli-Venezia Giulia Mat och dryck

Rom byggdes inte på en dag, och på samma sätt hävdar många att Pompeji heller inte kan upplevas på en dag. Men det är helt enkelt inte sant. Denna dagstur från Rom omfattar inte bara de uråldriga ruinerna i Pompeji, utan innehåller dessutom en avstickare till närliggande Sorrento – staden som inleder Amalfikusten, vilken finns upptagen på UNESCO:s världsarvslista. Den här rundturen i liten grupp är begränsad till 15 personer och sker med höghastighetståg.

Detta är ett perfekt val för vinälskare som besöker Italien. Tillbringa en dag med att upptäcka höjdpunkterna i den pittoreska Collio vinregionen. Undvik besväret med att boka taxibilar mellan platser och njut av bekvämligheten med att ha dörr till dörröverföringar inkluderade. Se otroligt landskap, besök UNESCOs världsarvslista Cividale del Friuli, och få chansen att prova gott vin på vägen också.

Upptäck hemligheterna bakom att förbereda två av Italiens folkglada klassiker som ett proffs med denna praktiska lektion ledd av en passionerad hemkock. Kavla upp ärmarna och sätt igång med att göra två typer av färsk pasta plus autentisk tiramisù från grunden under ledning av din värd och instruktör. Avsluta din lektion med att prova ditt hantverk över en sista provning tillsammans med områdets viner.

Utöka din italienska kulinariska kunskap och smaka utsökt mat genom att välja en privat pastaprodukter i Cesarinas hem. Lär dig hemligheter om att göra regionens mest älskade pastarätter som du inte skulle få reda på annars och ställa frågor längs vägen. Höjdpunkten i upplevelsen är att kunna äta de rätter du skapar, åtföljd av lokalt vin.

Besök staden Prosecco på denna dagstur från Trieste, och hylla dess mousserande vin som är älskat över hela världen. Den här dagsutflykten tar bort besväret med att organisera en resa dit på egen hand, och gör det enkelt med en upphämtning direkt från ditt hotell i Trieste, plus besöket i Prosecco för en provsmakning. Resan inkluderar även tid i Ferrari Garden of Stanjel i Slovenien så kom ihåg att ta med ditt pass.

Utforska Istriens livliga mat- och vinkultur med en hel dags guidad mattur från Trieste. Med denna turné utforskar du byarna Buzet, Motovun och Momjan och provar istriska läckerheter som tryffel, ostar och sprit som du inte hittar i turistbutikerna. Lär dig om olivoljor och vin som produceras i denna region när du nypa och smaka dig igenom byarna i Istrien.

Upplev en av Friulis mest spektakulära vingårdar med denna insiders turné. Lär dig om denna landmärke egendom med en inledande videopresentation, besök sedan det medeltida slottet som inrymmer den historiska vinkällaren och de omgivande trädgårdarna. Avsluta med en promenad genom 1700-talshallarna till provningskällaren för att prova fem olika Collio-viner tillsammans med färskt bröd, focaccia och lokala charkuterier.

Det finns inget bättre sätt att få en känsla för en stad än att äta i ett lokalt hem. Dyk djupt in i Trieste kultur och kök med denna privata matupplevelse med en matlagning i Cesarinas hem. Exempel på traditionella rätter gick ner genom generationerna under en fyra-rätters middag med vin och kaffe och njut av varm italiensk gästfrihet runt bordet. Kom ihåg din erfarenhet med ett Cesarine-förkläde och handväska.

Trieste är en av Italiens mest mångkulturella städer, men det är svårt att utforska stadens unika kök utan en lokal insider. Med denna matlagningskurs, anslut med en "cesarina" eller hemkock, för att upptäcka och förbereda Triestes klassiska rätter. Gör tre autentiska recept tillsammans medan din värd delar anekdoter och tips och njut av vad du har gjort över en måltid. Kom ihåg din upplevelse med en officiell Cesarine förkläde och toto väska.

På en rundtur i en Grado-vingård, upptäck den romerska staden Aquileia och hitta Grado-lagunen. I denna pittoreska del av Italien kan du lära dig hur lokalt vin tillverkas och vandra genom vingårdarna på en lokal vingård. Senare kan du smaka på äkta lokalt vin och njuta av typiska lokala snacks ute på vingårdens marker, samtidigt som du ser ut över det böljande landskapet.

Maranello är mest känd för att vara hemma för Ferrari men denna stad, belägen i hjärtat av Emilia-Romagna, är ett matparadis. Upptäck Maranello's utsökta mat på en privat matvandring och praktisk matlagningskurs på ett lokalt hem. Pröva gourmetmat från livsmedelsbutiker, förbered en 3-rätters måltid från början till slut, och smutta på lokala viner medan du njuter av de rätter du har förberett.

Gå bortom sightseeing och upptäck de autentiska kulinariska traditionerna i Friuli Venezia Giulia med denna exklusiva hemmatupplevelse med en lokal i Udine. Se när din värd förbereder en mängd klassiska rätter från förrätt till efterrätt och lär dig om det regionala köket och kulturen. Sätt dig sedan ner för en måltid i familjestil med färsk pasta och en traditionell huvudrätt – allt tillsammans med regionala viner.