Mexico Matlagningskurser

Upptäck smakerna och texturerna i Oaxaca under en matlagningsworkshop mitt i hjärtat av staden. Gå med i en liten grupp och besök en lokal marknad för att samla ingredienser till din klass. Det finns ingen fast meny, så gruppen kan välja vilka traditionella rätter som ska göras. Lär dig om ursprunget till varje maträtt och flera tekniker under din praktiska klass. Din turné avslutas med den utsökta måltiden som du har skapat.

Ta emot en praktisk klass i regional mexikansk mat under denna kockledda, trädgård-till-bord-workshop på en lokal restaurang. Lyssna på deras kommentarer om det mexikanska köket när du turnerar i hotellets ört- och grönsaksträdgård, och bege dig sedan till köket för att lära dig hur du förbereder fyra läckra rätter. Workshoparna inkluderar en välkomstcocktail och en måltid efter klassen.

Lär dig att förbereda klassiska mexikanska rätter tillsammans med en professionell kock med denna matlagningskurs i stadsdelen Roma Norte i Mexiko. Handla ingredienser på en lokal marknad och gå sedan till en privat matlagningsstudio för att förbereda din 4-rätters meny med aptitretare, elnät och efterrätt. I denna turné ingår också en provning av aqua fresca och ditt val av alkoholhaltig dryck för att komplettera din måltid.

De forntida mayaborna lämnade en outplånlig prägel på Mexikos landskap och kultur. Upptäck vad dessa ursprungsbefolkningar brukade äta under en praktisk matlagningskurs i hjärtat av Cozumel. Tillsammans med din privata instruktör, återskapa typiska mayarätter med gamla ingredienser som tar dig tillbaka i tiden. Det här är ett bra sätt att lära sig om historien samtidigt som du fördjupar dig i en gammal kultur.

Förbered en autentisk mexikansk måltid från början till slut under denna halvdagars matlagningskurs i Cabo San Lucas. Välj från menyer som ändras varje dag i veckan, handla färska ingredienser på en lokal marknad och kok sedan tillsammans med en lokal kock när du lär dig tekniker och recept från mexikansk mat. Denna matlagningskurs inkluderar en rejäl lunch och den är begränsad till 14 personer för personlig uppmärksamhet från kocken.

Njut av en praktisk matlagningslektion om den mexikanska kulinariska konsten under denna klass i Mexico City. Leds av en lokal kock, börjar den här klassen på en lokal marknad för en bred överblick av det lokala köket innan du går till köket. Dyk sedan in i tips och tekniker för att göra autentiska mexikanska rätter med färska ingredienser från marknaden. Välj mellan morgon- och kvällslektion.

Känn den varma karibiska nattbrisen i ansiktet när du blir kär igen på denna romantiska middagskryssning. Glid över Nichupte-lagunen på en galjon i spansk stil ackompanjerad av de tidlösa rytmerna av levande saxofon medan du njuter av ditt val av nötkött, vegetariskt, hummer eller surf 'n' turf mot den nedgående solen. Uppgradera för att lägga till transfer från hotell i Cancun och Puerto Morelos. Paketet inkluderar inte hamnavgifter.

Lär dig hur man gör traditionella Oaxacan-rätter från en lokal kock med denna interaktiva privata matlagningsupplevelse. Skaffa dig kunskap och upptäck arvet från Oaxacansk mat, när du får se uråldriga metoder och redskap. Gör recept från hela regionen i en vedspis, inklusive empanadas, arroz con leche, mullvad och mer.

Lär dig allt om chokladproduktion, från pod till bakverk, och få chansen att prova lite artisanal choklad själv med detta besök på Planeta Cacao, en kakao trädgård nära Puerto Vallarta. Du lär dig allt om vikten av choklad i pre-colombianska tider, se hur det odlas och lär dig allt om processen att förbereda den för konsumtion.

Fest med de explosiva smakerna från mexikansk mat under en matlagningskurs i Puerto Vallarta. Handla på en livlig marknad för färgglada produkter; besök en traditionell tortillafabrik; och lära sig om regionala kulinariska seder med en kunnig guide. Få insikt i vanliga matlagningstekniker med en lokal mästerkock, upptäck recept som fish ceviche, och smak smakfulla prover av tequila på denna insiktsfulla och interaktiva kulinariska turné.

Lämna inte din upplevelse av Playa del Carmens matscen till slumpen; låt en guide avslöja några av stadens bästa matplatser på en kulinarisk vandringstur som ger en omfattande introduktion till första gången besökare. Försök från misshandlad väg och upptäck mindre kända mexikanska specialiteter som du annars kan ha missat.

Smaka dig igenom Cancuns bästa tacos med detta kulinariska äventyr för små grupper. Efter bekväm hotellhämtning (om alternativet är valt), njut av att hoppa över kön med en lokal insider och njut av en mängd läckra tacos - Mexico City och Yucatecan-stil, "al pastor" och "surtido". Smutta på en kall till din måltid - fyra öl (eller andra drycker) ingår i turnépriset - sluka en gratis churro och ta in ljudet av ett autentiskt Mariachi-band.

Gå utöver turistrestaurangerna på en 3-timmars kulinarisk vandringstur i Playa del Carmen, som du upptäcker stadens lokalt ägda kaféer och gatunaderier. Kom hungrig efter smak och dryck på fem platser och få en insider introduktion till Playa del Carmen matplats.

Utforska de särpräglade smakerna av Yucatec-köket i en matlagningskurs i ett Merida-hem och förbereda en traditionell tre-rätters middag tillsammans med en lokal kock. Du börjar på den livliga Merida-marknaden, handlar om färska frukter, grönsaker och recados , eller Yucatec-kryddblandningar, rulla sedan upp ärmarna för att laga en aptitretare, huvudrätt och efterrätt. Från matplatsen till hemköket är denna matlagningskurs ett bra sätt att uppleva Yucatec-köket och få en glimt av det dagliga livet i den livliga staden.

Snarare än att bara återvända hem med minnen av mexikansk mat, lär du dig att laga lokala rätter själv under en matlagningskurs som inkluderar cocktails. Perfekt för första gången besökare som söker en praktisk kulturupplevelse, lovar den här klassen att utrusta dig med de färdigheter som behövs för att skapa klassiska mexikanska rätter samtidigt som man får insikt i Mexikos kultur.

Använd traditionella tekniker för att förbereda en 4-rätters mexicansk meny på en matlagningskurs i Cancun som börjar på en lokal marknad och slutar med en fest. Du lär dig byggstenar av mexikansk matlagning när du surfar på färska ingredienser på marknaden, och ta reda på hur du använder en stenmorter, grill och lerkrukor för att laga fyra smakrika rätter.

Upptäck mexikansk matlagningshemligheter med en halvdag kulinarisk rundtur som har en praktisk matlagning. Upplev den lokala marknaden med din kockguide och plocka upp några färska ingredienser, sedan gå till det privata köket för din matlagningskurs. Använd traditionella köksredskap som molcajete (stenmorter), komal (platt griddle) och lerkrukor och avsluta med att njuta av den 4-rätters middag som du hjälpte till att skapa tillsammans med drycker.

Njut av de explosiva smakerna av det mexikanska köket under en matlagningskurs och marknadstur i San Jose del Cabo. Genom att utforska en lokal marknad med din guide kan du övervinna språkbarriären och upptäcka ingredienser som du annars kan missa, medan en liten grupp begränsad till sex personer ser till att du får personlig uppmärksamhet från din kockguide när du skapar klassiska mexikanska rätter.