Milano Kurser i mat och dryck

Bemästra teknikerna bakom två av Italiens mest älskade rätter i en enda lektion med denna praktiska gelato- och pizzaworkshop i centrala Milano. Följ med din kockinstruktör i en matlagningsstudio i centrum för en avslappnad lektion om hur man gör äkta pizza från grunden och blanda ihop en sats krämig gelato som ett proffs. Avsluta din upplevelse genom att prova ditt hantverk över en sista provsmakning.

Mat är hörnstenen i den italienska kulturen och denna marknadstur och matlagningskurs i Milano täcker några viktiga rätter. Börja med en marknadstur där du handlar ingredienser till din klass. Lär dig sedan hur du förbereder flera italienska rätter från grunden, inklusive färsk pasta, milanesisk risotto och den ikoniska tiramisu. Sedan kan du njuta av frukterna av ditt arbete tillsammans med italienska viner.

Upptäck det bästa av Milanos mat på en matvandring genom Navigli och Porta Ticinese. Besök ett antal barer och restauranger och lär dig om Norditaliens berömda "aperitivo" -kultur. Prova lokala viner och ostar, läckra cocktails, den berömda Milanese kakan och mer som din guide förklarar historien bakom det italienska köket.

Upptäck Milanos unika kulinariska och kulturella traditioner under denna 4-timmars mattur. Lär dig hur Milanese mat skiljer sig från resten av Italien och hur köket kombinerar traditioner med nya och innovativa koncept. Prova några av de läckra mat från Milano och Lombardiet som risotto alla Milanese, färsk pasta, lokala viner, ostar och mycket mer. Promenera runt staden med din guide och upptäck stadens grannskap och dolda pärlor.

Passa på att frossa i läckra italienska godsaker under denna tre timmar långa rundturen i Brera – en av Milanos trendigaste stadsdelar. Med din matkunniga guide vid din sida kan du vandra genom Brera, stanna till vid sex olika mathållplatser och prova smarrig prosciutto, hantverksmässig öl och andra lokala delikatesser.  Deltagarna på den här rundturen begränsas till 12 personer, så du får verkligt personlig service av guiden.

Unna dig en mattur i Milano och upptäck det bästa av stadens kök. Med en privat guide kommer du att utforska de pulserande stadsdelarna Navigli och Brera. Prova 6 eller 10 provningar och drycker, beroende på vilket turalternativ du väljer, från pizza och andra lokala delikatesser till lokalt producerat vin. Längs vägen kommer du att lära dig allt om älskade specialiteter från Milano och få tips om de bästa ställena att äta i stan.

Upptäck konsten av italiensk matlagning under en privat workshop i hjärtat av Milano. Tillsammans med din privata värd, lär dig att göra en traditionell italiensk maträtt från början till slut. Lär dig hur man gör pasta eller gnocchi från grunden samt den berömda italienska desserten tiramisù. Din värd avslöjar också hemligheterna bakom att göra fantastisk italiensk mat så att du kan återskapa rätter hemma.

Utforska det bästa av Brera-distriktet på denna 2-timmars mat- och vinprovningstur. Prova ett antal läckra matvaror och tre olika viner när du korsar Milanos gator. Lär dig om matens historia i Milano samt det lokala området. Njut av personlig service med en liten grupp på högst 10 gäster och dra nytta av din tid i Milano.

Gå med i en uppslukande upplevelse mitt i hjärtat av Milano under denna italienska matlagningskurs. Med din guide och en liten grupp lär du dig att göra pasta och ravioli från grunden, samt såser att kombinera med dem. Upptäck hemligheten bakom att göra den perfekta tiramisuen och gelatoen och, i slutändan, sätt dig ner och njut av en utsökt måltid omgiven av blommor och fruktträd.

När du besöker Milano kan du lära dig hemligheterna för italiensk hemmamatlagning under en praktisk lektion i det lokala köket hos en lokal kock. Välj din meny från flera alternativ som representerar Italiens olika rätter, som kan inkludera mozzarellafyllda zucchini-blommor, aubergineparmigiana och tiramisu. Sedan kan du sitta ner med dina nya vänner för att njuta av din hemlagad lunch eller middag tillsammans med italiensk vin. Det är ett utmärkt sätt att lära sig om lokal mat och kultur i en vänlig, liten gruppmiljö.

Lär dig hemligheterna med att göra utsökt och autentisk pizza från en begåvad kock på en matlagningsupplevelse i hjärtat av Milano. Gå in i den privata pizzastudion och lär dig hur du gör och slänger den speciella focacciadegen, rör om läcker tomatsås och toppa dina pizzor till perfektion. När de är gräddade, sätt dig ner och njut av den färskaste pizza du någonsin har haft.

Blanda ihop dina utekvällar på din semester i Milano och lägg till en italiensk cocktailkurs i dina planer. Perfekt för grupper av vänner som vill ha ett roligt sätt att börja kvällen, klassen äger rum hemma hos en lokal, vilket ger dig en mer informell upplevelse och chansen att leva lite lokal kultur. Ännu bättre: Det är en liten gruppklass, begränsad till bara sex personer, för en mer sällskaplig atmosfär.

Upptäck det italienska köket på ett uppslukande sätt under denna privata matlagningskurs i hjärtat av Milano. Gå med din värd och skapa pasta från grunden såväl som den ikoniska italienska desserten, tiramisu. Smutsa ner händerna och lär dig tekniker av din värd, så att du kan återskapa de läckra rätterna hemma. Sedan kan du njuta av frukterna av ditt arbete tillsammans med lokala viner.

Ta hem några nya matlagningsmetoder och några recept från Milano genom att ta denna spännande matlagningskurs. Lär dig av en professionell kock hur man gör några Milanese delikatesser och specialiteter när du lär dig hur man gör en fyra-rätters måltid av rätter som risotto, gnocchi, ravioli, tiramisu och panna cotta, med färska, säsongsbetonade ingredienser som köps på en lokal marknad . När du är klar med matlagningen, sitta ner och njut av måltiden, kompletterad med lite lokalt producerat vin. Deltagarna är begränsade till bara sex personer, vilket ger massor av personlig uppmärksamhet från kocken.

Lär dig laga italienska häftklamrar under din tid i Milano med denna matlagningskurs för små grupper. Upptäck tekniker för att skapa färsk pasta och förbered två olika typer, med hjälp av din värd. För att toppa din klass, lär dig att göra en ikonisk italiensk dessert – tiramisu. När du har fått upp aptiten kan du njuta av frukterna av ditt arbete tillsammans med lokala viner.

Den här halvdagens matlagningskurs i Milano parar dig med en expertkock som tar dig till marknaden för att köpa färska ingredienser och instruerar dig hur man piska upp den till en utsökt italiensk måltid. Lär dig att laga fyra kurser, från hemlagad pasta eller gnocchi till efterrätt. Sedan sitta ner och njut av maten, komplett med två glas italienskt vin.

Fördjupa dig i italienska köket med denna Milano-marknadstur och matlagningskurs. Börja med att följa en kockguide genom en typisk gatemarknad för att lära dig om att välja de färskaste frukterna, grönsakerna och fisken. Njut av prov av ost, skinka och salami och köp ingredienser till din matlagningskurs. Gå sedan till kockens hem, där du får en välkomstdrink och börjar lära dig hur man gör en italiensk måltid. Avsluta upplevelsen genom att äta dina kreationer med italienskt vin.

Gå in i en lokals hem för att uppleva en klassisk "aperitivo", drinken och mellanmålet före middagen som är en del av livet i Italien. Du kommer att lära dig hur du skapar en perfekt Milano-aperitivo med fem aptitretare, var och en gjord med lokala ingredienser, och hör om Milanesisk mat från din Cesarine-värd - en del av ett nätverk av hemkockar som bevarar regionala kulinariska traditioner.

Prova inte bara italiensk mat på dina resor – ta med dig konsten att smälta i munnen italiensk pasta hem. Med denna matlagningskurs kommer du att sitta ner med en lokal kock för att förbereda färsk, handgjord pasta fylld med kött eller grönsaker, perfekta en örtframsås och till och med bemästra traditionella cocktailrecept från Italien. När mjölet har lagts undan, slappna av över dina skapelser och njut av dina nyfunna färdigheter.

Lär dig att göra en äkta italiensk pizza med fördelen av en praktisk matlagningskurs i Milano. Upptäck konsten att göra din pizzadeg perfekt och hur du väljer kombinationer av pålägg till din pizza. Efteråt kan du njuta av en måltid av pizza som gjorts under klassen tillsammans med vin, öl eller läsk. Du kan också få onlinestöd från kocken och få tillgång till den uppdaterade videokursen senare när du förbereder pizza hemma.