Nordamerika Matlagningskurser

Ta emot en praktisk klass i regional mexikansk mat under denna kockledda, trädgård-till-bord-workshop på en lokal restaurang. Lyssna på deras kommentarer om det mexikanska köket när du turnerar i hotellets ört- och grönsaksträdgård, och bege dig sedan till köket för att lära dig hur du förbereder fyra läckra rätter. Workshoparna inkluderar en välkomstcocktail och en måltid efter klassen.

Berika ditt besök i New Orleans med en halv dags matlagningskurs. Lär dig att förbereda äkta Louisiana-köket med en professionell kock och en liten grupp likasinnade matare. Efter att ha avslutat din lektion, sitta ner för att njuta av måltiden och få ett gratis vin och lokal öl, ett souvenirförkläde och en samling recept ingår i kursens kostnad.

Bagels är en av Montréals bästa godis och stoltaste kulinariska exporten - och den här hands-on matlagningsklassen för små grupper lär dig alla hemligheter att mastera dessa läckra, skarpa och söta läckerheter. Gör din egen väg till kokkärl, värd i en charmig Mile End lägenhet. Med din instruktionsinstruktion lär du dig allt om olika mjölvar, hur man ordentligt knådar degen, stegen som sätter bagel i stället för andra bröd och hur man fyller på dina bagels med din favoritsmakning.

Lär dig om smaker och ingredienser i Aztec, Mayan och mexikansk mat på denna intima turné i ett lokals hem. Under din värds förberedelse, förbereda en 3-rätters matsoppa, huvud- och efterrätt-tillsammans med hemlagad salsa och tortillas. Du kommer också att prova och lära dig rätt sätt att smaka mezcal. Därefter dela måltiden du har förberett med dina värdar och nya amigos.

Lär dig att förbereda klassiska mexikanska rätter tillsammans med en professionell kock med denna matlagningskurs i stadsdelen Roma Norte i Mexiko. Handla ingredienser på en lokal marknad och gå sedan till en privat matlagningsstudio för att förbereda din 4-rätters meny med aptitretare, elnät och efterrätt. I denna turné ingår också en provning av aqua fresca och ditt val av alkoholhaltig dryck för att komplettera din måltid.

Förbered en autentisk mexikansk måltid från början till slut under denna halvdagars matlagningskurs i Cabo San Lucas. Välj från menyer som ändras varje dag i veckan, handla färska ingredienser på en lokal marknad och kok sedan tillsammans med en lokal kock när du lär dig tekniker och recept från mexikansk mat. Denna matlagningskurs inkluderar en rejäl lunch och den är begränsad till 14 personer för personlig uppmärksamhet från kocken.

Upptäck smakerna och texturerna i Oaxaca under en matlagningsworkshop mitt i hjärtat av staden. Gå med i en liten grupp och besök en lokal marknad för att samla ingredienser till din klass. Det finns ingen fast meny, så gruppen kan välja vilka traditionella rätter som ska göras. Lär dig om ursprunget till varje maträtt och flera tekniker under din praktiska klass. Din turné avslutas med den utsökta måltiden som du har skapat.

Njut av en praktisk matlagningslektion om den mexikanska kulinariska konsten under denna klass i Mexico City. Leds av en lokal kock, börjar den här klassen på en lokal marknad för en bred överblick av det lokala köket innan du går till köket. Dyk sedan in i tips och tekniker för att göra autentiska mexikanska rätter med färska ingredienser från marknaden. Välj mellan morgon- och kvällslektion.

Unna dig en resa genom Nashvilles Goo Goo Chocolate Tasting & Candy Making Class. Fördjupa dig i den fascinerande historien om Amerikas ursprungliga kombinationsgodisbar med en kunnig lokal instruktör. Tillfredsställ dina smaklökar med en mängd läckra choklad och smaka på den älskade Tennessee-glädjen. Släpp loss din kreativitet i en praktisk godistillverkningssession och skapa din alldeles egna Premium Goo Goo med ett brett utbud av ingredienser. Få en spänning när du tar en runda på chokladmaskinen! Utforska vår aptitretande provmeny.

New Orleans franska kvarter är känt för sin fantastiska mat, och denna matlagningskurs i cajun och kreol som är centrerad i de franska kvarteren ger dig tipsen du behöver för att kunna göra tre rätter i ditt eget kök. Denna intima upplevelse för små grupper innebär att du får kvalitetstid med din grupp när du gör gumbo, etouffee och bananer från grunden.

Fest med de explosiva smakerna från mexikansk mat under en matlagningskurs i Puerto Vallarta. Handla på en livlig marknad för färgglada produkter; besök en traditionell tortillafabrik; och lära sig om regionala kulinariska seder med en kunnig guide. Få insikt i vanliga matlagningstekniker med en lokal mästerkock, upptäck recept som fish ceviche, och smak smakfulla prover av tequila på denna insiktsfulla och interaktiva kulinariska turné.

Gör din egen choklad med antika Aztec-inspirerade tekniker på denna turné på Stingray Beach. Efter att ha piskat upp ett parti choklad med hands-on-verkstaden, prova vin och chokladparingar för att få en smak för olika kakaoformer och till och med smutta på en chokladmartini vid stranden.

Få en autentisk smak av Mexiko - med en twist - på denna utflykt. Du är inbjuden till hemma hos en internationellt utbildad kock som återvände hem för att få sin egen speciella känsla för traditionell mat. Denna personliga turné börjar med ett besök på marknaden för att välja de bästa ingredienserna för din måltid. Återvänd till kockens hem för att laga mat innan du sitter ner för att njuta av frukterna av ditt arbete.

Lär dig hur man gör traditionella Oaxacan-rätter från en lokal kock med denna interaktiva privata matlagningsupplevelse. Skaffa dig kunskap och upptäck arvet från Oaxacansk mat, när du får se uråldriga metoder och redskap. Gör recept från hela regionen i en vedspis, inklusive empanadas, arroz con leche, mullvad och mer.

De forntida mayaborna lämnade en outplånlig prägel på Mexikos landskap och kultur. Upptäck vad dessa ursprungsbefolkningar brukade äta under en praktisk matlagningskurs i hjärtat av Cozumel. Tillsammans med din privata instruktör, återskapa typiska mayarätter med gamla ingredienser som tar dig tillbaka i tiden. Det här är ett bra sätt att lära sig om historien samtidigt som du fördjupar dig i en gammal kultur.

Njut av de explosiva smakerna av det mexikanska köket under en matlagningskurs och marknadstur i San Jose del Cabo. Genom att utforska en lokal marknad med din guide kan du övervinna språkbarriären och upptäcka ingredienser som du annars kan missa, medan en liten grupp begränsad till sex personer ser till att du får personlig uppmärksamhet från din kockguide när du skapar klassiska mexikanska rätter.

Om du letar efter ett nytt recept att lägga till i dina go-tos, är denna Carmel-by-the-Sea Macaron Baking Class med en Mater Chef ett utmärkt val. Du kommer inte bara att lära dig hur du gör dessa franska läckerheter från grunden, du kommer också att få tips för att göra saker enklare när du går från en mästerkock med på Cooking Channel. Denna praktiska bakkurs är rolig för grupper och för soloentusiaster.

Utforska de särpräglade smakerna av Yucatec-köket i en matlagningskurs i ett Merida-hem och förbereda en traditionell tre-rätters middag tillsammans med en lokal kock. Du börjar på den livliga Merida-marknaden, handlar om färska frukter, grönsaker och recados , eller Yucatec-kryddblandningar, rulla sedan upp ärmarna för att laga en aptitretare, huvudrätt och efterrätt. Från matplatsen till hemköket är denna matlagningskurs ett bra sätt att uppleva Yucatec-köket och få en glimt av det dagliga livet i den livliga staden.

Upptäck mexikansk matlagningshemligheter med en halvdag kulinarisk rundtur som har en praktisk matlagning. Upplev den lokala marknaden med din kockguide och plocka upp några färska ingredienser, sedan gå till det privata köket för din matlagningskurs. Använd traditionella köksredskap som molcajete (stenmorter), komal (platt griddle) och lerkrukor och avsluta med att njuta av den 4-rätters middag som du hjälpte till att skapa tillsammans med drycker.