Ravenna Mat och dryck

Få ut det mesta av din tid i Ravena genom att boka en autentisk kulinarisk upplevelse - chansen att besöka en lokals hem för en privat matlagningskurs en-till-en. Under upplevelsen avslöjar din lärare speciella tekniker och recept som hon lärt sig av sin mormor, när ni gör 2–3 italienska rätter tillsammans, som ni sedan kan njuta av efter lektionen.

Hoppa över den vanliga restaurangscenen för denna pastamatlagningskurs för små grupper i ett noggrant utvalt privat hem i Ravenna. Möt din värd i deras hem, värm upp med en italiensk aperitivo och lär dig hur du gör två sorters färsk pasta och en av Italiens mest ikoniska desserter, tiramisu. Välj mellan lunch- eller middagsklasser och njut av din måltid med vin, vatten och kaffe.

Dyk under ytan av det italienska köket under denna lilla gruppupplevelse med en lokal. Gå på en marknadstur och delta i matlagningskurs ledd av din passionerade lokala värd. Fördjupa dig i den livliga atmosfären på marknaden när du lär dig hur du väljer de färskaste ingredienserna till din italienska fest. Sedan kan du ägna dig åt en autentisk praktisk matlagningskurs som lär dig hur man gör en signaturpastarätt och tiramisu.

Undvik restauranger som är fullproppade med turister och gå in i den intima miljön i en lokals hem under denna speciella kulinariska upplevelse. Besök först en lokal marknad för att utöka din kunskap om områdets bästa ingredienser. Gå sedan till en lokals hem för en 3-rätters middagsupplevelse med en förrätt, pastarätt och tiramisu att njuta av.

De flesta resenärer som vill smaka Ravennas kök huvudet till en restaurang, men för att verkligen förstå områdets kulinariska tradition, behöver du äta med en lokal. Med denna privata kulinariska upplevelse kan foodies koppla samman med en hemkock för en privat, praktisk matlagningskurs. Höjdpunkterna inkluderar shopping på den lokala marknaden, förbereda äkta lokala rätter och njut av din måltid med ett glas vin-allt ingår.

Upplev italiensk kultur genom den unika linsen av sin husmanskost med denna exklusiva marknadstur och matlagningskurs i Forlì. Möt din värd och instruktör för en guidad promenad genom morgonmarknaden och lär dig hur du handlar ingredienser som en lokal. Gå sedan tillbaka till din värds kök för en praktisk pasta- och tiramisulektion. Efter att ha tillagat dina rätter från grunden, prova ditt hantverk över en festlig måltid tillsammans.

Få en mer intim inblick i italiensk mat än de flesta resenärer får njuta av under denna privata matlagningskurs i hemmet för en lokal i Ravena. Plocka upp italienska matlagningstrådar som kommer att vara längre än en souvenir när du lär dig att göra tre regionala recept innan du äter din värds företag för en verklig personlig upplevelse.

Släpp loss din inre "pizzaiolo" och lär dig konsten att göra tiramisu under denna upplevelse i ett autentiskt italienskt hem. Gå in i din lokala guides hus för att lära dig hemligheterna med att laga italienska klassiker. Denna exklusiva matlagningskurs ger en praktisk upplevelse med en riktig italiensk familj, vilket garanterar en genuin smak av tradition. Och till råga på det, njut av en läcker festmåltid i kombination med lokalt vin.

Unna dig Ravennas historiska sevärdheter och goda känslor på en 3-timmars promenadstur. Kulinariska höjdpunkter inkluderar piadina med prosciutto, cappelletti och tagliatelle pasta, Teodoras kaka och så mycket mer. Tvätta allt med regionala viner, till exempel vita Trebbiano och röda Sangiovese. Turnén tar dig också till stadens viktigaste historiska landmärken, inklusive mausoleet Theodoric och Basilica of Sant'Apollinare.