Rom Restauranger - sida 3

Foodies vill inte missa denna privata matlagningskurs med en romersk kock. Lär dig allt om den lokala kulturen genom dess kök. Du lär dig att göra tre autentiska italienska rätter, träna så och äta dina skapelser efteråt tillsammans med ett glas vin. I den här lektionen kommer du ha kul och lära dig färdigheter som du kan använda senare, när du är hemma igen.

Smaka dig runt den eviga staden under denna guidade matälskare-tur genom tre av Romas mest pittoreska stadsdelar. Ta prov på romersk pizza, lokala viner, pasta, bakade godisar och den berömda "carciofi alla giudia" eller judisk kronärtskocka. Rutten täcker den livliga marknadsplatsen Campo de 'Fiori, den judiska gettot, och vykort-perfekt Trastevere.

Gå med två romerska systrar i deras hemkök för att upptäcka familjerecept som gått i arv från deras "nonna" med denna matlagningskurs för små grupper. Kavla upp ärmarna och börja jobba med att laga några av mormors signaturrätter, färsk gnocchi. Få tips och tekniker för att förbereda traditionella italienska recept hemma och prova ditt hantverk över en festlig middag för att avsluta din klass.

Ät middag med en lokal i Rom. Massimo väntar på att välkomna dig till sin Monteverde-cucina. Upplev autentisk italiensk gästfrihet, vin och mat med en fyra-rätters middag att minnas. Nära Trasteverde i hjärtat av den eviga staden, prova italiensk kultur från första hand och gör en ny bekantskap eller två runt middagsbordet. Om han känner sig generös kan Massimo till och med dela sitt recept med dig.

Lär dig om livet på 1600-talet, under Caravaggos era, med denna ovanliga upplevelse som kombinerar mat, vin och konst. Du får lokalt serverat ett sortiment av italienska matar ihop med tre olika typer av vin, med förklaringar från en lokal vinekspert om var och en. Du får också höra en historiker tala om Caravaggios verk och mer generellt hur livet var i barockens Rom.

Perfekt för dem som letar efter en unik och sprucken upplevelse, du kan släppa loss din inre mixolog i hjärtat av Rom med denna cocktailtillverkningskurs. Fördjupa dig i denna pulserande stads rika historia samtidigt som du behärskar konsten att förbereda Italiens mest älskade cocktails: Spritz och Negroni. En begåvad bartender kommer också att upplysa dig om de perfekta matkombinationerna för dessa läckra drycker.

Avslöja Roms lockande smaker och utforska dess rika historia under denna överseende 3-timmars rundtur. Börja på Trilussa-torget och ta del av en härlig resa genom antik romersk kultur för att uppleva italienska kulinariska delikatesser. Njut sedan av en rad utsökta rätter, var och en tillsammans med läckra viner som får dina smaklökar att svimma. Kulinariskt konstnärskap parat med historiska berättelser.

Hoppa över din vanliga turistmåltid med denna smågruppsmattur på en noggrant utvald marknad eller matshoppingområde i eller nära Rom med en lokal värd och kock. Besök hantverksbutiker och lär dig om traditionella romerska gatumatprodukter medan du provar minst tre - och gör lite stadssightseeing medan du är igång.

Gå till Roms panorama Gianicolo Hill för en praktisk halvtids matlagningsverkstad i hemmet för autentiska lokala romare. Ta hem dina favorit italienska klassiker när du lär dig hur man gör amatriciana pasta, polenta och tiramisu. Därefter kan du njuta av en avkopplande middagsupplevelse, nyberedd av dig och parat med välsmakande regionala viner.

Under det här flerkursmiddagspaketet får du en insiders introduktion till Roms rika gastronomi i en traditionell Trastevere restaurang. Njut av två olika viner och tio olika smakprov, inklusive en sitta-middag som börjar med italiensk stil och slutar med efterrätt. Uppgradera till ett kött- eller fiskalternativ förutom pastarätter.

Exponera dina sinnen för en värld av italienska ostar på denna intima smakupplevelse i Trastevere. Under loppet av 2 timmar erbjuder en certifierad ostprovare bakgrund om de småskaliga producenterna och smaknoteringar av nio fantastiska italienska ostar tillsammans med 3 italienska viner. Turnén erbjuder en inblick i rörelsen för att konsumera lokalt tillverkade varor inför industriell produktion.

Hoppa över Roms turistiska restaurangscen med denna gemensamma middag i en lokal kocks hem – på en "hemlig" terrass med utsikt över Vatikanen. Sätt dig vid din värds bord för en 4-rätters italiensk måltid med förrätt, pastarätt, huvudrätt, tillbehör och efterrätt. Prova en mängd olika regionala recept tillsammans med vin och öl. Rätter kan innehålla saffranspasta, kall tomatsoppa med kikärter, fläskfilé med persikokompott och andra säsongsbetonade rätter.

Följ med kocken Michela för en praktisk upplevelse när hon lär dig konsten att göra färsk pasta och tiramisu, två älskade italienska specialiteter. Från att tillverka pastadeg från grunden till att bemästra den perfekta tiramisu, fördjupa dig i det traditionella italienska kökets hemligheter. Slutligen, njut av att smaka på dina skapelser, tillsammans med ett glas Prosecco eller vin som ingår i upplevelsen.

Kombinera ditt besök i Tivolis berömda villor och trädgårdar med en djupdykning i det lokala köket med denna unika matfokuserade rundtur. Följ med din insiderguide och en liten grupp andra matälskare för en utsökt promenad genom staden, och stanna till för att prova salta och söta specialiteter längs vägen. Upptäck favoritmatställen från marknadsstånd till gourmetbutiker och lär känna Tivoli genom linsen av dess matscen.