Rom Middag

Lär dig att göra klassiska italienska rätter – fettuccine och tiramisu – under denna workshop i hjärtat av Rom. Med en liten grupp, njut av en praktisk workshop där du lär dig att göra dessa ikoniska rätter från grunden. Sätt dig sedan ner med dina klasskamrater och njut av måltiden med ett glas vin. Du har gott om tid att ställa frågor om det italienska köket till din värd.

Ta en paus från Roms jäkt och upplev två pelare av det italienska köket på den fridfulla landsbygden i Franscati med denna unika dagsutflykt. Besök en traditionell familjedriven vingård för att prova lokala röda och vita viner, och lär dig sedan hemligheterna för att göra perfekt pasta från grunden under en praktisk lektion. Avsluta ditt besök med middag med din egen färska pasta toppad med en traditionell romersk sås.

Den banbrytande matturen i Trastevere! Sedan 12 år tillbaka har vi gett VIP-tillgång till de hetaste och mest unika matställena i grannskapet. Se till att följa med oss för en oförglömlig kväll! Få exklusiv tillgång till två av Roms mest kända restauranger.

Lär dig hur du gör två klassiska italienska rätter - pizza och tiramisu - under denna korta workshop med en lokal italiensk kock som din guide. Efter inlärningen och bakningen, med alla ingredienser och utrustning försedd, kommer ätandet och drickandet tillsammans med dina nya vänner.

Resenärens utvalda vinnare 2023, denna matvandringstur i Rom är perfekt för alla som letar efter en större förståelse för den romerska kulturen och hur mat spelar en roll. Ät inte innan du kommer: maten är utsökt och riklig som vinet. Möta lokalbefolkningen i deras dagliga rutin, besöka historiska platser med prioriterad tillgång i Campo de Fiori, judiska gettot och Trastevere. Riktiga matälskare och passionerade guider kommer att få dig att känna dig som en lokal och lära dig allt vad du kan göra och inte göra!

Foodies kommer att älska chansen att lära sig göra några italienska favoriträtter, inklusive pasta från grunden, ravioli och tiramisu. Fördjupa dig i den italienska kulturen genom dess mat och lära dig mer än du bara skulle äta dessa rätter på en restaurang. Klassen äger rum på en lokal restaurang, så att du kan se en bakom kulisserna på hur italienska restauranger fungerar. Varje deltagare får sin egen arbetsstation och kommer att sitta vid det gemensamma bordet för att äta sina läckra skapelser efteråt.

Hade nog pizza och gelato? Testa sedan Roms mest ikoniska men mindre kända rätter på denna intima liten gruppmatsturné. Lär dig hur lokalbefolkningen äter och dricker, med stopp vid stadsdelis, konditorivaror och bondemarknader i trendiga Testaccio. Smaka autentiska romerska klassiker som suppli och saltimbocca alla Romana som du lär dig om den eviga stadens rika och utvecklande kulinariska historia.

Lär dig att göra pasta för hand med en professionell kock-instruktör för en verkligt minnesvärd upplevelse i Rom. Din 3-timmars matlagningskurs äger rum på en privat plats i ett traditionellt romerskt kvarter och täcker grunderna i att skapa otrolig italiensk pasta. Nugga lätta aptitretare och ett glas prosecco när du börjar förbereda pastamåltiden. Du kan också fråga din instruktör om det italienska köket och tips för din tid i Rom.

Upplev Rom med alla dina sinnen på denna läckra solnedgång som går och äter rundtur i Roms Prati-distrikt. Se Rom som en lokal, som du promenerar på Prati-gatorna med din kunniga lokala guide och poppar in i olika gourmetmataffärer för att prova en mängd livsmedel. Besök några riktiga dolda pärlor, när du snackar på härdade kött och ostar, äter fantastisk pizza och träffa några av de artisanala livsmedelsmakarna som ger dig recept och tips om matlagning. Gruppstorlekar är begränsade till 13 personer, så boka tidigt för att säkra din plats.

Smaka dig igenom Romas gatamatscen på denna gourmetvandring. Pröva en mängd olika gatamat, till exempel zucchini blommor, suppli, bakverk och pizza, medan du tar dig till det imponerande landskapet i det historiska Rom runt omkring dig. Den här turen är idealisk för första gången besökare till Rom och för matgäster som vill lära sig mer om romersk mat.

Ät och sightsee dig runt Roms historiska Trevi-kvarter på denna halvdagsmat och landmärkenstur. Besök Fontana di Trevi och Pantheon från 200-talet och se Piazza Navona med mera. När du promenerar kan du göra flera matstopp för att prova specialiteter som ostar, viner, prosciutto, pizza och "gelato" (glass), och utforska Campo de' Fioris bondemarknad. Mat- och vinprovningar motsvarar en stor lunch, och allt ingår.

Lär känna den romerska stadsdelen Trastevere genom sin mat och vin på denna halvdagstur. Besök lokala favoritplatser för flera provsmakningar inklusive ost, skinka, pizza, pasta och åldrig balsamvinäger. Utforska Trasteveres kullerstensgator mellan provtagning av lokala viner och öl. Spara utrymme för turnéens sista bit: traditionell gelato.

Njut av den autentiska smaken av tre italienska hemstilsfavoriter under denna matlagningskurs och måltid ledd av en professionell kock. Knyt på ett förkläde, smutta på ett glas vin och lär dig att göra fylld ravioli, fettuccine och tiramisu från grunden. Slå dig ner med nya vänner för att njuta av den hemlagade middagen, tillsammans med rött eller vitt vin.

Undvik Roms jäkt för en härlig halvdag på landsbygden. Kör i lyx till den 300 år gamla vingården och lär dig om konsten och historien om vinframställning. Vin var en viktig del av antik romersk kultur, och den här turen ger dig möjlighet att lära dig mer om processen. Din turné avslutas med många besökares favoritdel --- en vinprovning tillsammans med små snacks.

Ta en Toscana-tur från Rom och se det bästa i den fängslande regionen Val d’Orcia, nära Siena. Med en lokal guide vid din sida kan du upptäcka landskap där historiska kullar ligger på soltäckta kullar och toskanska gårdar pricker landskapet. Besök vinstäderna Montepulciano och Montalcino och njut av fri tid att utforska Pienza, ett UNESCO: s världsarvslista. Vinprovning och lunch på en gård ingår.

Denna prisbelönta mat- och vinturné genomförs av Vatikanstaten i de romerska stadsdelarna Prati och Trionfale. Det finns 4 lokalt älskade matställen som erbjuder Roms #1-pizza, de bästa ostarna och charkuteriprodukterna som Italien har att erbjuda, tryffel, 25 år gammal balsamvinäger, handgjord pasta och Tiramisu med fritt flytande fint vin, inklusive D.O.C.G Vermentino och Frascati Superiore D.O.C.G

När du är i Rom, skäm bort dig en lyxig italiensk middag på en familjedriven restaurang nära Pantheon. Denna kvällsupplevelse är värd av en kulinarisk kännare och inkluderar lokala specialiteter, från pasta till en kötträtt till dessert. Varje kurs åtföljs av ett glas regionalt vin, och kvällen börjar med en klassisk italiensk aperitivo i den privata källaren, där du njuter av ett glas prosecco serverat med botad kött och ostar. Denna smågruppsmiddag är begränsad till 10 personer för en mer intim upplevelse.

Hoppa över den myllrande restaurangscenen för en hemlagad måltid tillagad i ditt eget kök av en privat kock. Med denna erfarenhet möter en kock dig på ditt boende och förbereder en 4-rätters traditionell romersk måltid på egen hand eller med din hjälp. Börja med en antipasto följt av klassisk pasta och kötträtter. Avsluta kvällen med en söt ton med tiramisù. Vin är tillgängligt mot en extra kostnad; vegetariska eller pescatarian alternativ finns tillgängliga.

Gör färsk pasta som en romare. Detta är en matlagningskurs som utforskar traditionella recept med en lokal kock. Arbeta tillsammans med kocken, förbered pastadeg från grunden, lär dig klassiska bitar från tagliolini till tagliatelle och sätt dig sedan ner till en rejäl måltid med italienska specialiteter. Denna privata upplevelse inkluderar, tillsammans med matlagningskursen, lunch eller middag, ett välkommet glas vin, och det är den perfekta introduktionen till Italiens anmärkningsvärda mattraditioner.

Hoppa över den kräsna romerska restaurangscenen för denna handgjorda mästarkurs i pastamatlagning hemma hos en kock. Förbered traditionell italiensk pasta som ravioli eller fettuccine och romerska såser för att åtfölja dem – inklusive amatriciana- och carbonarasåser eller **cacio e peppe** ("ost och peppar"). Laga mat med en liten grupp på högst 6 personer för en intim upplevelse och njut av din hemlagade måltid med vin och kaffe.

Få händerna degiga på en strävan efter perfekt pasta med denna praktiska matlagningskurs. Gör traditionell pasta med traditionella romerska såser och en söt tiramisu till efterrätt. Lär dig att göra två italienska favoriter – hemlagad pasta och tiramisu – i denna roliga och lärorika matlagningskurs. Upptäck hemligheterna bakom att göra äkta Tiramisu och börja sedan förbereda din pasta med färska lokala ingredienser. Använd ägg och mjöl för att vispa och forma färsk pasta från en enkel deg. Skär din pasta i fina strimlor av fettuccini. Gör cacio e pepe eller carbonara, de två såserna som Rom är mest känt för. Upptäck kulinariska metoder och traditioner som har förts i arv genom generationer under matlagningsprocessen. När det hårda arbetet är gjort, sitta tillsammans som en grupp och njut av all den underbara maten du har producerat i en fin romersk måltid. Lyssna på berättelser om traditionell mat och människorna bakom dem medan du äter din mat och njuter av förfriskningar.

Gå bortom restaurangen med denna in-house middagsupplevelse i Rom. Möt din värd och grupp för en traditionell italiensk middag med utsikt från Gianicolo Hill. Lär dig om traditionell romersk kulinarisk kultur genom guidad kommentar och ställ frågor som du äter på en multicourse måltid med vin.

Ät och drick dig runt Rom på en rundtur i mitten av staden och Trastevere. I en liten grupp på högst 12 personer lär du dig information om Roms mat genom åren, tips om ställen att äta och prova några av de bästa matarna i stan. 4 timmars rundtur görs till fots och innehåller gott om matprover, kvällsmat i en Trastevere-restaurang och en lokalt tillverkad gelato.