Spanien Matlagningskurser - sida 3

Lär dig konsten att göra perfekt spansk paella direkt från en kock i en 3,5-timmars matlagningskurs och turné i Malaga. Plocka ut ingredienserna på en livlig matmarknad, gör en traditionell paella och gazpacho (kyld soppa) med expertinstruktion, och fest på dina skapelser med dina kockar tillsammans med öl eller vin. Smakningar av populära lokala tilltugg ingår.

Hoppa över den vanliga utekvällen i baren (eller vinbaren) med denna privata vinprovningsupplevelse med en professionell sommelier. Träffas på ett toppställe i hjärtat av Valencia, värm upp med en aperitif och smaka på fem hantverksmässiga spanska viner, lär dig om var och en i detalj medan du dricker. Kombinera vinet med typiska spanska tapas.

Det sägs att det bästa sättet att få mått på en plats är att umgås med lokalbefolkningen, men att träffa och hälsa på främlingar på utländska stränder är inte alltid lätt. Under denna eftermiddags- eller kvällsvalencianska matlagningsupplevelse kommer du att välkomnas varmt av din värd Jose, en passionerad valenciansk kock utbildad på Michelin-restauranger i sitt hem. Efter en uppfriskande sangria, lär du dig att laga en äkta valenciansk måltid som inkluderar tapas, en huvudrätt och efterrätt. Njut av den hemlagade måltiden av traditionella valencianska rätter när du lär dig om valenciansk kultur och mattraditioner från din värd.

Undvik Madrids liv för denna mat- och naturupplevelse i La Mancha-regionen i södra centrala Spanien. Besök dina värdar i en idyllisk by och prova lokala råvaror och matprodukter i en spektakulär miljö: ett hem inbyggt i väggarna i ett moriskt slott. Ta en rundtur i flykttunnlar under slottet och smaka på ostar, bakverk, lokal honung, ekologiskt kött, vin och fler godsaker. Utforska sedan de lokala olivlundarna, byn och den lokala landsbygden.

San Sebastian är välkänt för sin kulinariska scen. Denna rundtur i små grupper lär dig att återskapa några av dess mest populära och läckra rätter för dina vänner där hemma. Förutom att ha en professionell kock att lära dig, har du också en lokal guide som ger dig information om allt som har med baskiska och San Sebastian att göra. Kom med tom mage, för du gör en komplett måltid att njuta av med inkluderad lokal cider och vin.

Fördjupa dig i det spanska köket och lär dig hemligheterna bakom en av Spaniens mest ikoniska rätter under en matlagningskurs i Valencia. Lär dig göra sangria att njuta av med tapas. Efteråt kommer ett team att lära dig hur man gör traditionell valenciansk paella, som du kommer att njuta av efteråt, tillsammans med dessert och vin.

Njut av det bästa från Barcelonas matscen under denna halvdagsutflykt med små grupper som kombinerar en marknadstur, en provsmakning av 10 olika tapas och en matlagningskurs - där du äter frukten av ditt arbete. Utforska labyrinten av produkter på La Boqueria Market innan du tar din matkunskap till nästa nivå i en spansk matlagningssession ledd av en professionell kock. Vinkombinationer hjälper dagen (eller kvällen) att gå smidigt.

Lär dig hur man gör traditionell spansk och mallorsk mat från en lokal professionell kock i ett kök som ligger i utkanten av Palma i Sant Jordi i ett område som är känt för sina rikliga grönsaker och potatis. Under kursen lär du dig att förbereda en 3-rätters middag som innehåller en förrätt, huvudrätt och efterrätt med fokus på mat i gata i gatustil.

Blanda din Barcelona resa med något oväntat tack vare denna 3-timmars Cava-verkstad. Resan till en lokal vingård, komplett med en charmig lantgård, som du lär dig om ursprunget till detta ikoniska spanska mousserande vin. Du kommer att prova tre sorter under en provsmakning. Efter att ha valt din favoritvinst får du hälla, märka och korka en flaska av din egen, skapa den perfekta souveniren. Din provsmakning och alla inträdesavgifter ingår.

Ta din upplevelse av paella i Valencia till nästa nivå med denna delade paellamatlagningskurs. Lär dig i en social atmosfär av en lokal kock när de lär dig alla detaljer i att göra äkta "paella Valenciana". När du gör din egen under överinseende och vägledning, njut av medelhavssnacks och sangria för att ta hand om dig tills det är dags att äta din skapelse.

Lär dig hur man lagar tapas och paella hemma hos en lokal kock med denna uppslukande upplevelse. Din lärare, Lola, kommer att välkomna dig till sitt hem där du får chansen att göra två eller tre rätter från hennes repertoar av familjerecept. När du är klar kommer ni att sitta ner tillsammans för att äta på era kulinariska skapelser.