South Australia Kurser och seminarier

Njut av en självstyrd vinprovningsupplevelse omgiven av vackra vingårdar vid Rymill Coonawarra källardörr i Glenroy. Denna förbokade provning erbjuder möjligheten att uppleva en mängd årgångar och sorter, och garanterar dig en sittande vinprovningsupplevelse med hjälp av den erfarna källardörrsvärden, som också kommer att ge insikter i vinframställningens hantverk och den rika historien om vinkällaren. vintillverkare. Din vinprovningsavgift kan lösas in vid köp.

Det finns flera förstklassiga vinodlingsregioner nära Adelaide-Barossa och Grace-dalarna och McLaren Vale kommer i åtanke - men ingen är så nära staden som Adelaide Hills. Denna vingårdstur i det historiska Magill Estate, som ligger i kullarna från centrala Adelaide, är idealiskt för resenärer som inte vill spendera tid på att resa till vingårdar längre bort.

Utforska Adelaide Hills och staden Hahndorf på en halvdagstur från Adelaide. Din chaufför tar dig genom historiska byar som täcker Mount Lofty Ranges och stannar i Hahndorf för eftermiddagen. Inkluderar eftermiddagste eller ölprovning, luftkonditionerad transport, kommentarer ombord och hämtning och avlämning på utvalda hotell.

Det råder inget tvivel om att South Australia's Barossa Valley är en vinregion i världsklass, med sina Syrah och Shiraz som graderar sommeliers listor över hela världen. På denna en-dagstur kan du upptäcka dalens oenologiska arv utan att behöva kolla in ditt Adelaide-boende och utan att behöva räkna noga varje smakprov för att stanna under dricksdrivgränsen. Stoppar för att smaka på lokala råvaror och njuta av en lokal lunch runt denna fulsta upplevelse av Barossadalen.

Vandra runt Adelaide på denna lätta, små gruppvandring som utforskar Victoria Square. Lär dig om stadens historia, arv och kultur genom arkitekturen och byggnaderna, liksom de personer som är associerade med dem. Turens höjdpunkter inkluderar Sir Francis Xavier Cathedral, Three Rivers-fontänen, Adelaide Town Hall och mycket mer.

Maximera din tid i Adelaide och upplev sevärdheter som många turister saknar på en cykeltur mellan staden och havet. I en avslappnad takt cyklar du till den pulserande Riverside Precinct och besöker Henley Beach för morgonbrunch. Pedal längs floden Torrens linjära spår och parallellt med södra australiensiska kusten, en visuell fest av vita sandstränder. Slutligen utforska Glenelg stad och välja att återvända till Adelaide med resebuss eller på den ikoniska Glenelg spårvagnen. Liten gruppresa, begränsad till åtta personer.

Upptäck Adelaide och dess omgivningar på en heldagstur som kombinerar stadens höjdpunkter med ett eftermiddagsbesök i Hahndorf i Adelaide Hills. Perfekt för förstagångsbesökare, denna turné täcker ett varierat panorama av södra Australiens landskap, från kuststadens gator till toppen av Mount Lofty och vidare. Hotellhämtning och avlämning ingår.

McLaren Vale är en av Australiens mest kända vinregioner, men de flesta vingårdar erbjuder bara vinprovning. Den här halvdagens Blending Bench-upplevelse vid d'Arenbergs vingård avslöjar vinterns hemligheter när du skapar din egen unika vinblandning och sedan sitta ner för att njuta av en 8-rätters degustationsmeny på d'Arrys Verandah Restaurant.

Vinentusiaster som vill uppleva en vingårdstur och provsmakning, med en ny vridning, borde inte sakna denna privata erfarenhet som lyfter fram biodynamisk vinproduktion. Gå till Gemtree Wines i McLaren Flat för att se en biodynamisk vingård i aktion och njut av en guidad rundtur i anläggningen. Längs vägen, lär dig hur den biodynamiska filosofin tillämpas, och prova det lokala vinet komplett med en utsökt kött- och ostfack, medföljer.

I hjärtat av varje gin ligger en unik blandning av botaniska ingredienser. Med denna praktiska lektion om gintillverkning kan du upptäcka viktiga växter och hur du kombinerar dem, och skapa sedan ditt alldeles egna recept. När dina lärare destillerar din gin i handgjorda italienska destillationsglas, njut av en 3-rätters lunch med ett glas vin och ta sedan med din nya gin hem. Antalet är begränsat till endast 12 resenärer för att säkerställa en personlig upplevelse.

Njut av en utsökt upplevelse med att prova viner och ost från Elderton, i södra Australiens Barossa Valley. Hör om historien om den 120 år gamla Command-vingården som restaurerades av familjen Ashmead, så att du längre fram kommer att få denna kulinariska upplevelse.

Skapa en skräddarsydd meny och skapa den i ett härligt privat kök med en instruktör i Goolwa. Det här är en liten gruppupplevelse, max 6 personer, så du har all den uppmärksamhet du behöver för att skapa din meny. Några idéer om teman kan vara brödbakning, unika förrätter, god mat, vegetariskt eller något annat tema du kan tänka dig.

Gå med i en liten grupp och lär dig hur flera rätter tillagas med lokala råvaror i gårdsbutiken för en lokal legend, Maggie Beer. Du börjar med ett glas alkoholfritt mousserande vin och får sedan en omfattande demonstration av flera rätter i Maggies receptsamling. Du kommer att få ta med dig tips, tips och recept hem så att du kan återskapa dessa rätter för din familj och dina vänner.

Förbind ditt sinne och din kropp med yoga och upplev alla fördelar den har att erbjuda med detta 2-veckorspass. Fokusera på detaljer, precision, inriktning och andningskontroll, samtidigt som du använder rekvisita för att flytta in i asanas ordentligt. Njut av olika sekvenser för att förbättra skador, förbättra hälsan och förhindra överanvändning.