Europa Pastakurser

Lär dig att göra klassiska italienska rätter – fettuccine och tiramisu – under denna workshop i hjärtat av Rom. Med en liten grupp, njut av en praktisk workshop där du lär dig att göra dessa ikoniska rätter från grunden. Sätt dig sedan ner med dina klasskamrater och njut av måltiden med ett glas vin. Du har gott om tid att ställa frågor om det italienska köket till din värd.

Ta en paus från Roms jäkt och upplev två pelare av det italienska köket på den fridfulla landsbygden i Franscati med denna unika dagsutflykt. Besök en traditionell familjedriven vingård för att prova lokala röda och vita viner, och lär dig sedan hemligheterna för att göra perfekt pasta från grunden under en praktisk lektion. Avsluta ditt besök med middag med din egen färska pasta toppad med en traditionell romersk sås.

Gör färsk pasta som en romare. Detta är en matlagningskurs som utforskar traditionella recept med en lokal kock. Arbeta tillsammans med kocken, förbered pastadeg från grunden, lär dig klassiska bitar från tagliolini till tagliatelle och sätt dig sedan ner till en rejäl måltid med italienska specialiteter. Denna privata upplevelse inkluderar, tillsammans med matlagningskursen, lunch eller middag, ett välkommet glas vin, och det är den perfekta introduktionen till Italiens anmärkningsvärda mattraditioner.

Lär dig hur du lagar mat som en lokal under denna interaktiva matlagningskurs i Florens där du kommer att upptäcka konsten att göra pasta och skapa tiramisu. Kavla upp ärmarna för att lära dig dessa italienska kulinariska hemligheter på en älskad lokal restaurang. Njut av dina skapelser med vin, limoncello och kaffe medan du chattar med din värd om det italienska köket. Efter lektionen, mingla med nya vänner på restaurangen eller vandra genom gatorna i Santa Spirito.

Upptäck hemligheterna bakom att göra äkta hemlagad pasta och tiramisu från en lokal kock med denna matlagningskurs i liten grupp i Rom. Matlagningskursen äger rum i en lokalt älskad restaurang, i matkvarteret i Rom nära Vatikanstaten. Denna matlagningskurs kommer att erbjuda dig inte bara den bästa kvaliteten utan också det bästa värdet. Förvänta dig en expertkock, de finaste kvalitetsingredienserna, fritt flytande fint vin och Prosecco, samt obegränsad mängd läsk. Gruppstorlekarna är begränsade så boka nu för att gå med i denna fantastiska matlagningskurs i Rom!

Hoppa över den vanliga restaurangscenen för denna matlagningskurs i pizzatillverkning i hjärtat av Neapel. Träffa din pizzaiolo och din lilla grupp på en restaurang nära Piazza Plebiscito och lär dig hemligheterna med pizzatillverkning, som att hitta det finaste mjölet, rätta tillagningstemperaturer och var du kan hitta den bästa mozzarellan. Njut av turnépizza med vin och sorbet eller kaffe.

Lär dig hur du skapar klassiska rätter från Amalfikusten under denna halvdags matlagningsworkshop för små grupper, som äger rum i en traditionell bondgård. Njut av en komplett upplevelse från jord till bord, börja med att välja färska ingredienser från terrasserade trädgårdar. Få praktisk instruktion i att förbereda bruschetta, pasta och en citrontiramisu-dessert. Sätt dig sedan ner för att njuta av frukterna av ditt arbete tillsammans med lokalt vin och limoncello.

Njut av den autentiska smaken av tre italienska hemstilsfavoriter under denna matlagningskurs och måltid ledd av en professionell kock. Knyt på ett förkläde, smutta på ett glas vin och lär dig att göra fylld ravioli, fettuccine och tiramisu från grunden. Slå dig ner med nya vänner för att njuta av den hemlagade middagen, tillsammans med rött eller vitt vin.

Gå längre än att bara prova pasta i romerska restauranger och lär dig hur du lagar den själv med en lokal kockguide. Efter att ha besökt en gourmetmarknad för att plocka färska ingredienser och prova mat och vin, ägna tid åt att lära sig att göra ravioli och gnocchi från grunden. Sätt dig sedan ner med din lilla grupp för att njuta av din måltid, tillsammans med lokalt vin.

Lär dig hur man gör traditionell romersk pasta från grunden under denna två timmar långa fettuccine-workshop i Rom. Gå till ett fungerande restaurangkök med utsikt över den fantastiska Piazza Navona i hjärtat av den eviga staden. Få praktisk instruktion från en kock när du behärskar pastamaskinen. Välj mellan flera såser, inklusive tomat, pesto och carbonara.

På Sicilien finns ett unikt kök som skiljer sig från fastlandsitalien och ofta svårt att få tillgång till utan en lokal kunskap. Med denna sicilianska matlagningskurs kan du njuta av ett exklusivt inblick i Palermos kulinariska traditioner genom att utforska en av stadens äldsta marknader med en lokal och sedan förbereda klassiska rätter på en familjedriven matlagningsskola. Gör fyra kurser och prova vad du har skapat under en festlig måltid.

Lär dig hemligheterna bakom att tillaga klassiska sorrentinska rätter som en riktig italiensk "nonna" (mormor) med denna husmanskostkurs i hjärtat av Sorrento. Ta kontakt med en lokal kock för en praktisk lektion om hur man gör perfekt pasta eller gnocchi och sås från grunden, en traditionell kött- eller fiskrätt och till och med efterrätt. Prova rätterna du har tillagat över en festmåltid för att avsluta din upplevelse.

Lär dig hur man gör Fettuccine och Tiramisu under den bästa matlagningskursen i centrala Neapel. Med alla ingredienser tillhandahållna, plus expertis från en professionell kock, har du allt som behövs för att tillaga pasta och en traditionell Tiramisù. Lär dig hur man gör Fettuccine med en lokal kock och njut av att göra traditionell Tiramisu. I den första delen får du lära dig att göra den klassiska desserten Tiramisù. Vår expertkock guidar dig genom lagring av ladyfingers indränkta i espresso med krämig mascarpone. Upplev de rika smakerna och den kulturella betydelsen av denna älskade efterrätt. Sedan skapar du din egen Pasta. Njut av din pasta följt av hemlagad Tiramisù med ett gott glas vin och avsluta din upplevelse med att smutta på lokal limoncello. Gå med i den bästa workshopen där du lär dig att göra traditionell Tiramisù och Fettuccine. Efter den praktiska upplevelsen, sitt ner och njut av smakerna av dina skapelser. Det är ett kulinariskt äventyr du inte vill missa!

Upptäck hemligheterna bakom att framställa färsk pasta och klassisk tiramisù som en riktig italiensk "mamma" med denna husmanskostkurs. Gå med en lokal kock i hennes kök och lär dig hur du gör två olika typer av pasta från grunden, och pröva sedan på att montera en krämig tiramisù under hennes noggranna ledning. Toppa din klass med en lunch eller middag i familjestil med rätterna som ni har skapat tillsammans.

Lägg en rolig vinkling på en matupplevelse i Florens, med denna matlagningskurs för små grupper och marknadsturné med en lokal. Garanterar vidsträckt utsikt över staden från en privat terrass och färsk pasta gjord från grunden, upplevelsen ger en minnesvärd introduktion till Florens och dess mat. I slutet kommer du att äta dina skapelser i familjestil tillsammans med din värd och grupp, som är begränsad till endast 10 personer.