Europa Provsmakning av olivolja

Följ med på ett äventyr genom Alicantes unika kulinariska värld. Under denna turné kommer du att njuta av de överdådiga snacks och tapas i regionen. Dina guider kommer att vara glada över att visa dig runt den lokala marknaden - över 100 år gammal - där du kan prova allt från nyplockade frukter och grönsaker till handgjorda rätter tillsammans med traditionella drycker. Dessutom kan du höra historier om varje produkts historia så att din upplevelse verkligen kan vara unik.

San Gimignano är omgivet av en lugn landsbygd med små vingårdar. Besök en av dessa traditionella gårdar och kontakta lokala värdar på denna turné och vinprovningsupplevelse. Ta in den ekologiska gårdens trädgård, fruktträdgård, vingård, olivlund, "vinsantaia" åldringsrum och källare. Njut sedan av en provsmakning av åtta ekologiska viner du väljer tillsammans med gårdens egen olivolja plus lokala ostar och kallskuret och andra kulinariska kombinationer.

Fördjupa dig i konsten att göra italiensk pizza under denna matlagningskurs i Sorrento. Lär dig av din kock/guider, proffsen på att rulla och kasta deg och plocka fram de färskaste ingredienserna. Ha kul med att lära dig teknikerna, smaka på olivolja och mozzarella och sätt dig ner för att festa på pizzorna du gör med vin.

Lär dig allt om produktion av olivolja med denna guidetur och provsmakning i Alhaurin el Grande i Malaga. Besök en historisk olivoljakvarn med mer än 100 års historia för en rundtur i anläggningarna och lär dig om produktionsprocessen för extra jungfruolja, och njut av en provsmakning av tre olika extra jungfruolivoljor som produceras internt.

Njut av det bästa av portugisisk mat och vin på denna heldagstur i Dourodalen. Kör längs floden för att se de UNESCO-listade terrasserade vingårdarna och stanna till vid två kända vingårdar för provsmakning. Stanna för en lunch bestående av typiska regionala livsmedel och njut av ännu mer utsikt på en kryssning på floden Douro innan du går tillbaka till Porto.

Njut av en utsökt introduktion till Cordobas kulinariska traditioner på denna lilla gruppmorgontur och smakupplevelse. Möt din guide i centrala Cordoba, ge dig av till fots för att besöka en matmarknad (stängd på söndagar) och lär dig om lokala gourmetprodukter. Sätt dig sedan ner för en undervisad provning av oliver och olivolja under ledning av din olivodlarguide, komplett med frukost.

Gå bortom sightseeing och ta kontakt med en hantverkare olivolja producent och hans familj på deras gård på Sicilien för en rundtur i olivlundarna följt av en provsmakning lunch. Lär dig om olivoljeproduktionens historia och kultur på ön när du promenerar genom olivträden och sedan slå dig ner vid familjens bord för en siciliansk lunch. Prova en mängd traditionella rätter plus gårdens eget vin och olivolja.

Besökare kommer att utforska Atens dolda matpärlor på denna korta turné med en atensk lokal. Guiden tar besökare genom gatuförsäljare i kvarteret och familjeägda företag för en autentisk smak av Aten. Besökare kan förvänta sig den bästa hemlagade maten från hantverksmässigt kallskuret till färsk fisk och skaldjur. Det kommer också att finnas en chans att prova traditionella grekiska drycker, från vin till ouzo.

De som letar efter en matupplevelse kan ge sig ut på denna resa för att upptäcka äkta istrisk olivolja, vin och lokala delikatesser nära Umag. Upptäck några av de finaste olivoljorna i regionen och fördjupa dig i processen med att tillverka premium extra virgin olivolja i provningsrummet. Fördjupa dig i en olivlundsturné för att lära dig om olika olivträdsorter, Istriens natur och själva oljan.

Lär känna den kulinariska sidan av Amalfikusten på en mattur från Sorrento. Du kommer att resa till en familjebostad i kullarna och njuta av chansen att prova mozzarella, olivolja, vin eller öl, och limoncello, plus gör din egen pizza. Denna utflykt ger ett enkelt sätt att se mer av området för dem med begränsad tid genom att tillhandahålla rundturstransporter som gör att du kan hoppa över biluthyrnings stress.

Landsbygden runt Lecce är tjock av vingårdar och olivgårdar, men det är en utmaning att nå dessa avlägset belägna ägor utan bil. Med denna provning kan du prova de bästa vinerna och olivoljorna från Puglias kullar mitt i staden. Koppla av på en lokal vinbar och smutta på ett antal årgångar medan du äter bruschetta och andra snacks med olivolja.