Île-de-France Kurser i mat och dryck

Knugga inte bara croissanter och pains au chocolat under din resa till Paris – baka dem själv under den här praktiska konditorikursen i små grupper. Gå till det professionella köket (bekvämt beläget i centrala Paris), träffa din kockinstruktör och njut av en varm dryck. Sedan är det dags att kavla upp ärmarna: du lär dig steg-för-steg-hemligheterna för att göra perfekt laminerad deg och kommer att njuta av dina egna hemlagade godsaker i slutet.

Upptäck konsten att utsöka fransk mat med en matlagningskurs i små grupper och gourmetmåltider i Paris. Lär dig om de traditioner och smaker som har gjort fransk mat känd över hela världen och hjälp till att förbereda en äkta 3-rätters middag under ledning av en lokal kock. När matlagningen är klar, gå med dina nya vänner runt ett mysigt bord för att njuta av den läckra hemlagade måltiden tillsammans med ett urval av franskt vin. Satsa på en längre upplevelse för att börja kvällen med en shoppingtur på en lokal marknad.

Ät en 3-rätters gourmetmiddag tillagad av den berömda kocken Thierry Marx på Eiffeltornets Madame Brasserie. Denna franska kulinariska upplevelse är det perfekta tillfället att fira din tid i Frankrike med dina resesällskap. Vid ankomst, kringgå den långa biljettkön och gå direkt till hissen. Njut av ledig tid för att utforska tornets första nivå före eller efter din måltid.

Avtäck macarons hemligheter med denna lilla gruppbakningsklass på Galeries Lafayette. Möt din instruktör, en fransk konditor, i ett lugnt hörn av den ikoniska varuhuset. Under loppet av 1,5 timmar lär du dig att förbereda de skarpa skalen och ganachen i den perfekta makaronen. Arbeta med ekologiska ingredienser för att skapa smaker som choklad, pistachio och mycket mer.

Lär dig hur man gör läckra macarons av en professionell kock med denna smågruppsklass för upp till sju personer. Din instruktör kommer att förse dig med allt du behöver för att göra läckra macarons – inklusive utrustning och ingredienser – och utrusta dig med nödvändiga färdigheter för att göra den hyllade franska godbiten hemma.

Njut av fransk gourmetmat från den bästa utsiktsplatsen i Paris, med lunch på Eiffeltornets restaurang Madame Brasserie. Denna upplevelse är perfekt för par, vänner eller familjer som letar efter ett unikt sätt att fira sin semester i Frankrike. Vid ankomsten går du förbi den långa biljettkön och går direkt till hissen. Njut av ledig tid för att utforska tornets första nivå efter din måltid.

Njut av en äkta gourmetfransk upplevelse: förbereda, laga mat och njuta av din egen 3-rätters middag. Välj mellan en 4,5 eller 6-timmars kulinarisk kurs i Paris (ett 1,5-timmars marknadsbesök är valfritt) och sedan ut för att lära dig trick och tekniker för fransk matlagning. En instruktör hjälper dig genom stegen att skapa en aptitretare, huvudrätt och efterrätt. Franska vin ingår också i din gourmet lunch.

För middag att minnas, leta inte längre än till Eiffeltornet. Med denna matupplevelse får du tillgång till tornets intima restaurang på första våningen, där utsikten från golv till tak över Paris kompletterar din måltids sofistikerade känsla. På tre utsökta banor – tänk på foie gras, mörk chokladmousse och fantastiska viner – kommer du att skapa ett minne för alla dina sinnen.

Frankrike är världsberömt för sin läckra ost, och denna praktiska workshop låter dig dyka in i landets osttillverkningshistoria och arv. Besök en traditionell lokal "fromagerie" (ostbutik), "Paroles de Fromagers", träffa ostmakarna och lär dig osttillverkningens hemligheter under en rolig och interaktiv workshop. Slutligen kan du prova några av de läckra ostarna i kombination med franskt vin.

Få en sann smak av parisiskt liv medan du utforskar Marais-kulturs kulinariska läckerheter med en lokal gourmand. Går med en privat guide i 3 timmar, du introduceras till fransk kultur och mat på ett sätt som är svårt att uppnå på egen hand. Vandra till charmiga boulangerier, fromageries, konditorier och stekpärlor - till och med en klassisk creperie - medan provtagning gourmet specialiteter vid varje stopp.

Få den autentiska franska kulinariska upplevelsen med en liten gruppkökskurs i en privat parisisk lägenhet. Gå till det centralt belägna hemmet och gör dig redo att lära dig - och äta! Möt din lokala kockinstruktör, samla ingredienser på en valfri marknadsturné och upptäck grunden för att förbereda klassiska franska rätter som soufflé, torskmouclade och chokladfantant. Sedan förbereda och njut av utsökta rätter med andra matälskare.

Denna middag eller lunchkryssning på Seinefloden är ett avkopplande sätt att se Paris landmärken som Eiffeltornet och Louvren. Beundra sevärdheterna vid vattnet och passera under broar som Pont Neuf medan du njuter av en 3-rätters gourmetmåltid, tillsammans med ett glas eller en halv flaska champagne. Njut av utsökt mat och fin service ombord på en La Marina de Paris inglasad båt.

Lär känna den parisiska stadsdelen Le Marais på en matvandring med en guide som introducerar dig till lokala matleverantörer och hantverkare. Du ser sevärdheter som Hôtel de Ville och besöker den äldsta täckta marknaden i Paris, Marche des Enfants Rouges, som du lär dig om och smakar de fina produkter som finns i detta historiska, men trendiga distrikt.

Paris 'Montmartre är med sina hantverksbutiker ett paradis för foodies som vill avlägsna skikten i stadens kök. Knappa djupare in i den lokala gastronomin än vad du kan ensam med den här privata vandringsturen med en mat-expertguide. Vandra banorna för att besöka åtta matställen som är lätta att se bort om ensamma, och prova allt från härdat kött till vin och makaroner, allt med ovärderlig inblick från din guide.

Ett absolut måste för chokladkännare, denna 2,5-timmars vandringstur tar dig till de hyllade chokladbutikerna i Saint-Germain. Tillsammans med en gastronomguide besöker du prestigefyllda chokladtillverkare för att prova franska delikatesser som bakverk och fylld choklad. Upptäck historien om choklad i Paris och ta reda på hur många ton choklad som konsumeras av fransmännen varje år. På denna liten grupptur kommer du att få personlig uppmärksamhet från din guide.

Sacre Coeur-basilikan är en av Paris mest magnifika kyrkor och det stora centrumet i Montmartre-distriktet. Denna privata vandring är skräddarsydd för familjer med barn och är utformad för att hålla hela familjen underhållen med en rolig och snabb resväg. Besök engångshunterna av artister som Picasso, Van Gogh och Renoir; platsfilmer från filmen "Amelie", se "Jag älskar dig" -väggen och kika inuti Sacre Coeur.

Se två av Loiredalens vackraste slott under en heldagstur från Paris. Tillsammans med en guide besöker du Chenonceau och Chambord och får en närmare inblick i den franska aristokratins elegans. Du njuter av den fantastiska utsikten över floden och lyssnar på guiden som ger dig en inblick i livet på dessa fantastiska renässansslott. Du får snabbinträde och vinprovningar på varje slott. På måndagar och söndagar sommartid går rundturen till Amboise i stället för Chambord.

Njut av en problemfri ankomst till Paris med denna privata transfertjänst. Möt din chaufför på Orly International Airport eller Charles de Gaulle Airport, och koppla av på resan till ditt hotell i Paris eller privata bostad. Dessa privata fordon kan rymma upp till åtta passagerare och erbjuder det smidigaste och mest personliga sättet att resa.

Lär dig hemligheterna för att förbereda makaroner ( meringue bakverk) med dina barn under en 90-minuters matlagningskurs. Matfärgning, mandelpulver och alla andra nödvändiga ingredienser för att göra det klassiska bakverket tillhandahålls. Stegvisa instruktioner, som är enkla för alla åldrar att följa, ges av en professionell fransk kock. I slutet av klassen, ta hem fyra av dina egna makaroner eller sluka dem på plats.

Lär dig allt om franskt vin på denna guidade liten grupptur mitt i hjärtat av Paris. Prova cirka sex till sju franska viner i en opretentiös atmosfär med en karismatisk guide. Diskutera vilka som är dina favoriter med din lilla grupp medan din franska sommelierguide förklarar var och en. Planera på cirka två timmar för denna turné, och lämna resten av dagen fri för andra aktiviteter.

Skäm bort din söta tand med en hands-on turné skräddarsydd för chocoholics! Denna 1-timmars expertledda chokladtillverkningsverkstad är en rolig aktivitet för hela familjen, med chansen att göra dina egna chokladkakor, ofta med ett säsongsbetonat tema. Chokladtillverkningsklasser inkluderar också tillgång till Chokladmuseet på plats och bäst av allt: du får ta dina handgjorda choklad hem med dig!

Upptäck en av Latinerkvarterens mat-destinationer som du måste besöka när du besöker Rue Mouffetards berömda marknad - och följ upp dina upptäcktsfärder med en undervisad mat- och ostprovning - på denna liten grupptur. Möt din guide direkt på marknaden, chatta med lokala producenter och bege dig sedan till en intim restaurang. Du kommer att smaka på flera olika viner tillsammans med en fransk ostbricka, och kommer att lära dig om konsten att para av restaurangens kock.