Venedig Pastakurser

Pasta är Italiens ikoniska maträtt, och med den här matlagningsupplevelsen kan du lära dig att förbereda två sorter av pasta som en äkta italiensk "Cesarina" (hemmakokk). Rulla ut ett ark pastadeg för hand för att göra både en färsk och fylld sort från grunden och piska sedan upp en tiramisù med hjälp av din ”Cesarina” -lärare. Koppla av efter din praktiska klass genom att ta prov på de rätter du har förberett tillsammans.

Ta en kurs om masktillverkning från en mästerhantverkare i Venedig och lär dig om historien om denna uråldriga tradition. Se den traditionella konsten att dekorera en mask och se vad som ingår i förberedelserna för den venetianska karnevalen. Skapa sedan ditt eget mästerverk för att skapa ett speciellt minne från din tid i Venedig.

Åk genom Venedigs kanaler ombord på en traditionell gondol med din alldeles egna gondolier. Flyt längs smala vattenvägar och gömda passager och beundra skönheten i en av Italiens mest magiska städer. Passera under månghundraåriga broar och ta in berömda attraktioner som St. Marks' klocktorn och San Giorgio Island från mysigheten i din plattbottnade båt. Slutligen, upplev en tur i en unik virtuell verklighet när du glider över Canal Grande's lugna vatten vid solnedgången genom århundradena, och upptäck sedan hantverket och hemligheterna bakom Venedigs ikoniska båt med en närmare titt på en sektionerad modell.

Hör Antonio Vivaldi's magnifika "Four Seasons" utförs av Venedigs hyllade I Musici Veneziani. Den 1,5-timmarsutställningen kommer att visa dig tillbaka till 18th century Venice, med artister klädda i traditionella venetianska dräkter och en spektakulär miljö i den exklusiva Salone Capitolare på Scuola Grande di San Teodoro.

Smaka dig igenom backstreet-barerna i Venedig på denna läckra mat- och vintur. Följ din lokala guide till olika 'enotecas' (vinbarer) för att upptäcka var lokala venetianer dricker och minglar. Vid varje stopp serveras provsmakning av regionala viner och Prosecco tillsammans med tallrikar med de populära venetianska aptitretarna som kallas ‘cicchetti.’ Gruppstorleken är begränsad till 12 för att säkerställa en personlig upplevelse.

Få praktisk erfarenhet av en-till-en-vägledning under en privat glasmaktslektion. Upptäck hemligheterna i Murano glassmaking tekniker från en av Venedigs mest kända hantverkare. 90-minutersverkstaden innehåller allt material, inklusive ditt eget fantastiska glasverk, för att ta hem-plus 10 procent rabatt på glasverk från konstnären.

Som besökare till en obekant stad kan det vara svårt att komma nära lokal kultur. Denna turné erbjuder den sällsynta möjligheten att göra exakt det genom att ha en matlagningsläsning från en professionell kock i sitt venetianska hem.

Slå folkmassorna på Hard Rock Cafe i Venedig för en rock 'n' rollkväll komplett med fantastisk utsikt över kanalen. Hoppa över den långa linjen när du anländer och gå direkt till ditt bord. Njut av klassisk amerikansk mat omgiven av memorabilia från alla dina favoritmusiker, och anpassa din upplevelse med ditt val av en 2- eller 3-rätters måltid.

Möt din värd, Massimo, för en rolig och informativ matlagningskurs. Handla ingredienser på Mercato di Rialto, sedan gå tillbaka till Massimo för en lektion i italiensk mat. Lär dig att laga rätter från Veneto-regionen och gör hemlagad pasta och focacciabröd från grunden. Efter lektionen, njut av den måltid du har förberett tillsammans.

Ta en inblick i den århundraden gamla glasblåsningen med en fabriksutflykt på Murano Island, hem till världens finaste hantverksglas. Titta på anläggningarna på Colleoni Glass Factory och titta på en mästerverkare format smält glas genom en kombination av värme, blåser och skulpturala tekniker. Besök fabriken showroom för att se vackra färdiga konstverk, och ta emot en speciell Murano glas souvenir att ta hem.

Lär dig att göra en Veneto-favorit som blivit global standard – tiramisu – och två regionala specialiteter, som bigolipasta, gnocchi eller risi e bisi (ris och ärter), med en passionerad hemkock i hennes kök i Venedig. Lär dig branschens knep när du arbetar tillsammans med din värd och njut sedan av frukterna av ditt arbete till lunch eller middag med vatten, lokala viner och kaffe. Du tar även med dig ett souvenirförkläde hem.

Få en inblick i Murans världsberömda glasblåsningsfabriker på en 2-timmars eskorterad turné. Möt din guide i centrala Venedig och kör en vattenbuss över den venetianska lagunen till den färgglada ön Murano. Få en egen glasmakerdemonstration från en mästare och njut av tid att bläddra i fabriken utställningslokalen med färdiga konstverk. Slutligen, delta i ditt val av hands-on-verkstad för att skapa ett hem-smycke eller mosaik med autentiskt Murano-glas.

Den UNESCO-noterade Venedigs lagunen är hem för över hundra öar och den här halvdagens besök är två av de mest populära-Murano och Burano. Njut av en magnifik utsikt över Venedig när du kryssar ut över lagunen, besöka Murano Island för att upptäcka sin gamla tradition av glasblåsning och beundra Burano ljusa vattnet på en vandringstur.

Njut av en lokal utsikt över Venedig genom att gå med i denna matlagningskurs för små grupper som leds av en venetianskfödd värd i deras hem. I en liten grupp på högst 10 gäster, lär dig hur man gör färsk pasta och sätt dig sedan ner tillsammans för att njuta av en 3-rätters middag tillsammans med ett glas vitt vin eller Prosecco.