Europa Provsmakning av olivolja - sida 2

Med denna guidade rundtur i en familjeägd olivoljakvarn i Salento kan du utöka din kunskap om hur högkvalitativ extra jungfruolja tillverkas från grunden. Under din rundtur, se produktionsområdena och få insidertips om hur du kan urskilja olika olivoljakvaliteter. Du kan också njuta av en guidad provsmakning där du kan kombinera fina olivoljor med lokala ostar och delikatesser.

Prova några av Kretas finaste råvaror på en liten grupp honung och extra virgin olivolja. Besök en lokal tillverkare och se var och hur dessa fina ingredienser tillverkas, från början till slut. Sedan får du chansen att prova lite honung och olivolja själv. Detta är ett bra sätt att lära sig mer om den lokala kulturen genom sitt kök.

Besökare kommer att utforska Atens dolda matpärlor på denna korta turné med en atensk lokal. Guiden tar besökare genom gatuförsäljare i kvarteret och familjeägda företag för en autentisk smak av Aten. Besökare kan förvänta sig den bästa hemlagade maten från hantverksmässigt kallskuret till färsk fisk och skaldjur. Det kommer också att finnas en chans att prova traditionella grekiska drycker, från vin till ouzo.

Skippa turisträtterna när du är i Nice och upptäck stadens traditionella mat istället. Med denna kvällsmattur kommer du att prova rätter valda och tillagade av lokalbefolkningen på platser runt Vieux Nice och Promenade des Anglais. Ännu bättre: Antalet är begränsat till endast 10 per turné, för en mer intim upplevelse i små grupper.

Gå bortom sightseeing och ta kontakt med en hantverkare olivolja producent och hans familj på deras gård på Sicilien för en rundtur i olivlundarna följt av en provsmakning lunch. Lär dig om olivoljeproduktionens historia och kultur på ön när du promenerar genom olivträden och sedan slå dig ner vid familjens bord för en siciliansk lunch. Prova en mängd traditionella rätter plus gårdens eget vin och olivolja.

De som letar efter en matupplevelse kan ge sig ut på denna resa för att upptäcka äkta istrisk olivolja, vin och lokala delikatesser nära Umag. Upptäck några av de finaste olivoljorna i regionen och fördjupa dig i processen med att tillverka premium extra virgin olivolja i provningsrummet. Fördjupa dig i en olivlundsturné för att lära dig om olika olivträdsorter, Istriens natur och själva oljan.

Landsbygden runt Lecce är tjock av vingårdar och olivgårdar, men det är en utmaning att nå dessa avlägset belägna ägor utan bil. Med denna provning kan du prova de bästa vinerna och olivoljorna från Puglias kullar mitt i staden. Koppla av på en lokal vinbar och smutta på ett antal årgångar medan du äter bruschetta och andra snacks med olivolja.

Lär dig mer om olivolja, vin och traditionellt byliv på Kreta på denna smågruppsprovningstur från Heraklion. Besök en familjeägd olivoljafabrik, lär dig om olivoljaproduktion och prova olika olivoljor. Efteråt, besök flera traditionella byar i bergen innan du stannar till för lunch (egen bekostnad) på Lasithi-platån. Tillbringa eftermiddagen med att prova lokala viner (extra kostnad) innan du återvänder till Heraklion.

Upptäck de bästa gourmetspecialiteterna i Aten med hjälp av en foodie-insider med denna provsmakning genom hjärtat av stadens centrum. Gå med i en liten grupp andra gourmander för en läcker stadspromenad, stanna för att prova delikatesser från salta spenatpaj, söta "koulouri" bakverk och "meze" små tallrikar från ett antal restauranger, matställen och butiker längs vägen.

Lämna Roms liv och kaos bakom dagen och upplev det bästa av Tivolis kultur och kök. Njut av problemfri tur-retur-transport direkt från ditt hotell i Rom för att nå Tivoli på rekordtid utan stress från tåget eller bussen. Utforska de utsmyckade Villa d'Este-trädgårdarna i din egen takt och ta kontakt med en lokal kock för en praktisk pastamatlagningskurs och traditionell lunch.

Kalamata är känt över hela världen för sina lokala oliver, men det krävs en insider för att veta var man kan prova den bästa extra jungfruoljan. Med denna olivoljetur och provsmakning, besök en lokal olivgård för en promenad genom olivträden för att lära dig om de olika sorters oliver och deras odling. Beroende på säsong kommer du också att besöka en olivoljakvarn för att se hur oljan utvinns och buteljeras. Avsluta med en guidad olivoljaprovning plus en lätt eller komplett lunch på en traditionell taverna.

Njut av en utsökt introduktion till en av hörnstenarna i det spanska köket – och lär dig allt om lokala kulinariska traditioner – på denna lilla grupp, undervisad jamón ibérico och vinprovning. Ta dig till den bekvämt belägna Madridprovningen och gör dig redo att prova den sällsynta spanska skinkan, såväl som lomo, chorizo och andra prisade charkuterier. Dessutom kan du smaka på lokal olivolja och koppla ihop dina småbitar med vin.