Emilia-Romagna Helger

Ta en paus från sightseeing i Bologna och upptäck viner producerade i de omgivande kullarna i Emilia Romagna med denna exklusiva vinprovning i stadens centrum. Sätt dig ner för en temaprovning med fem olika regionala viner, var och en tillsammans med en lokal delikatess för en italiensk "aperitivo"-upplevelse. Lär dig om etiketter som inte är lätta att köpa utanför regionen och hitta nya favoriter att beställa på egen hand.

Italienare har producerat vin i tusentals år. Få en unik inblick i vinupplevelsen vid ett besök i en familjeägd vingård. Utforska vingårdarna och källarna och prova sedan tre av sina finaste viner i kombination med mat på en terrass med utsikt över vinlandet. Välj mellan morgon och eftermiddagsturer.

Slätterna mellan Modena, Parma och Reggio Emilia är så kända för sina gastronomiska specialiteter att de är kända som Italiens matdal. Med denna privata rundtur, träffa producenter av Parmigiano Reggiano-ost, Prosciutto di Parmaskinka och balsamvinäger från Modena utan krångel med att navigera på landsvägarna på egen hand. Stanna för gårdsturer och provsmakning samt ta en paus över lunch på en landmärke "osteria"-restaurang.

Landsbygden kring Dozza är känd för sin vinproduktion, men resenärer utan egen transport missar ofta de bästa platserna. Njut av ett besök på en familjeägd vingård under denna exklusiva smågruppsprovning. Prova fem glas vin tillsammans med några av de bästa salta snacks som Emilia-Romagna har att erbjuda. Turerna inkluderar besök i vingårdar och källare, plus en vandringstur genom Dozzas medeltida centrum.

Gör dig redo för en fantastisk matupplevelse i Bologna - chansen att besöka en lista över närliggande matfabriker för att lära dig hur lokala specialiteter tillverkas. Istället för att boka taxi, ingår privat transport tur och retur så att du kan resa sömlöst mellan en prosciuttoproducent, en balsamvinägerfabrik, en parmesanostfabrik och en vinkällare - med guidade turer och provningar längs vägen.

Prova tre av Italiens flaggskepps gourmetspecialiteter där de produceras med denna allomfattande resa genom Food Valley. Stig av direkt från Bologna och stanna till hos en hantverksproducent av balsamvinäger för en provsmakning och lunch. Fortsätt sedan till en mjölkgård för att lära dig hur autentiska hjul av Parmigiano-Reggiano tillverkas innan du avslutar på en oberoende vingård för att smutta på Lambrusco och Pignoletto.

Gå på vinprovning i kullarna runt Bologna och njut av en upplevelse som vägleds av vinproducenterna själva. Provsmakningen äger rum på den lilla och intima vingården Manaresi och inkluderar en rundtur i vingårdarna tillsammans med all bakgrundsinformation du behöver om vinet och dess produktionsmetoder.

Upptäck de gastronomiska delikatesserna i regionen Emilia-Romagna med denna privata rundtur med mat och vin i Modena. Istället för att bara smaka på läckra lokala specialiteter, ger denna turné dig tillgång till fabrikerna där de produceras. När du utforskar varje fabrik med en guide, hör fascinerande insikter om hur Parmigiano Reggiano-ost och balsamvinäger från Modena görs; avsluta sedan turen med en vingårds- och källartur.

Njut av Italiens bästa mat och förundras över dess bästa sportbilar i en enda tur med denna utflykt till Food Valley och Motor Valley i Emilia-Romagna. Besök Ferrari-museet och Lamborghini-museet för att beundra ikoner från bilhistoria, prova sedan balsamvinäger, vin och Parmigiano Reggiano-ost hos lokala producenter i de närliggande kullarna - allt stressfritt med heldags privat transport, biljetter och provsmakning ingår.

Bologna è così famosa per la sua ricca cucina da essere conosciuta come 'la Grassa'. Goditi il miglior cibo e vino locale con questo tour a piedi gastronomico guidato da uno chef. Sosta presso i principali mercati, le rosticcerie e i panifici; assaggia il miglior gelato della città; visita la più antica 'osteria' d'Italia mentre scopri la cultura e la cucina della città.

Istället för att göra gissningar när du försöker upptäcka Bolognas äkta smaker på egen hand, lita på att en lokal guidar dig till deras älskade ställen för mat och vin i hela staden. Slingra sig genom mat- och fiskmarknaden och bläddra bland färska ingredienser. Upptäck platser som omhuldas av lokalbefolkningen medan din guide hyllar dig med historia. Som en bonus kommer din guide till och med att ge dig en utvald lista över deras bästa ställen att äta och dricka i Bologna.