Puglia Säsongsbundna och särskilda tillfällen

Fördjupa dig i världen av pugliansk vin utan att lämna Lecces gamla stad med denna vinprovningsupplevelse i hjärtat av barockstaden. Ta en paus från sightseeing och koppla av på en lokal vinbar för en guidad provning med fyra olika regionala viner i kombination med lokala specialiteter. Lär dig om Puglias vinframställningshistoria och kultur medan du smuttar och njuter av utsikten över den vackra gränden kantad av traditionella "palazzi".

Polignano a Mare är känt för sina pittoreska havsgrottor som genomborrar kustklipporna. Med denna båttur kan du beundra dramatiska grottor och grottor som endast är tillgängliga till sjöss. Kryssa förbi mer än ett dussin grottor, pausa för att ta bilder och beundra de unika kustformationerna. Njut av ett kort stopp för att simma och en proseccotoast ombord.

Upptäck nöjet att förbereda och njuta av färskt pasta som den görs i Salento, med ledning av en passionerad lokal kock Njut av frukterna av ditt arbete med din kock i en gemytlig middag. Få recepten och fortsätt ditt matlagningsäventyr hemma!

Upptäck en sida av Puglia som få andra besökare får se - och njut av en aktiv och uppslukande sightseeingupplevelse - på denna privata halvdagsvandringstur. Välj mellan morgon- och eftermiddagsstarttider, träffa din guide i centrala Otranto och bär bekväma vandringskläder. På din kustvandring kommer du att upptäcka naturliga landmärken som Grotta della Monaca och Eremitgrottan. Ta sedan ett svalkande dopp i Turksbukten.

Smak din väg runt staden med denna gatamatsturné i Bari, och lära dig om stadens signaturhantverk från en privat guide. Börja med en promenad runt Bari Gamla stan, introducerar turnén dig för att stå ut på sevärdheter som basilikan St. Nicholas och dess heliga kryptan. Fortsätt att utforska den stenklara enklaven, prova färsk burrataost, focaccia, salumi, panzerotti och hemgjord gelato. Slutligen avslutar du med ett besök i stadens franska stadsdel där en stor fiskmarknad hålls.

Upplev en äkta hands-on pasta som gör klass i Bari på denna 3-timmars rundtur. Lär dig hur man gör traditionell italiensk pasta från början till slut med de riktiga italienska ingredienserna och teknikerna. Skapa sedan en läcker pastarätt med hjälp av din värd och sitta ner till frukten av ditt arbete med en flaska lokalt vin.

Få det bästa av din tid i Bari med denna vandring som kombinerar sightseeing med ett djupt dyk i stadens gatamatstraditioner. Följ guiden genom rutorna och banorna i Bari Vecchia, stanna för att prova en mängd olika godbitar från "panzerotti" till "sgagliozze". Gå igenom den livliga Piazza Mercantile och beundra höjdpunkter som basilikan San Nicola och katedralen San Sabino under din gastro-promenad.

Besök en vingård i Vieste för en provsmakning mitt i en lund av månghundraåriga olivträd. Du kommer att träffa vinmakaren Cinzia och lära dig om hennes passion för sin vingård och produktionsteknik när du smuttar på ett urval av vin, speciellt utvalt för din provning. Extra jungfruolja som produceras på plats och andra lokala specialiteter tillhandahålls också.

Salento är hem för ett antal fantastiska viner men att veta vilka vingårdar man ska besöka kräver insiderkunskap. Med denna vingårdstur och provsmakning strax utanför staden Lecce, upptäck traditionerna för vinframställning i detta hörn av Puglia i en historisk familjeägd boutiquekällare. Ta en promenad genom vingårdarna för att lära dig om de inhemska druvorna och prova en mängd olika röda, vita och roséviner.

Landsbygden runt Lecce är tjock av vingårdar och olivgårdar, men det är en utmaning att nå dessa avlägset belägna ägor utan bil. Med denna provning kan du prova de bästa vinerna och olivoljorna från Puglias kullar mitt i staden. Koppla av på en lokal vinbar och smutta på ett antal årgångar medan du äter bruschetta och andra snacks med olivolja.

Puglia har länge varit känt för sina utmärkta viner, men det kan vara en utmaning att nå regionens vingårdar på landsbygden. Med denna vintur, gå direkt från Bari för att besöka en källare mindre än en timme från Bari. Promenera genom vingårdarna omgivna av olivlundar och fruktträdgårdar och prova fyra viner – inklusive ett vitt, rött, rosé och dessertvin – tillsammans med pugliska specialiteter som focaccia, kallskuret, ostar och olivolja bruschetta.

Besök toppstäderna i Valle d'Itria och provsmaka dalens främsta viner på en enda dag med denna all inclusive-tur. Smaka på viner på både en "masseria"-gård från 1500-talet och en modern källare, utforska sedan den gamla staden Locorotondo och koppla av över lunchen. Efteråt kan du förundras över Alberobellos UNESCO-listade "trulli"-bostäder med en guidad tur och avsluta dagen genom att smutta på traditionell "rosoli"-likör på en panoramaterrass.

Puglia är hem för både en rik historia av vinframställning och en livlig samtidssvinscene. Upplev både under denna guidade vinprovning med några av regionens flaggskeppsviner från Itria Valley vita till röda som Manduria Primitivo och Negroamaro från Salento. Lär dig om deras produktion och terroir och njut av ett urval av gourmetspecialiteter som taralli och bruschette.

"Trulli" -staden Alberobello är en av höjdpunkterna i Puglia, men det historiska centrumet kan överskridas under middagstid. Med denna turné kan du njuta av en eftermiddagsvandring när de flesta av folkmassorna har lämnat och möter ett lokalt par i deras traditionella vitkalkade "trullo" hem. Avslut ditt besök med en provsmakning av Puglian-viner och delikatesser i en närliggande butik, som också ligger i en av dessa fängslande koniska bostäder.