Bologna

Pasta mama, Hemmatlagningslektioner hemma hos Grazia

Bologna, Italien
Fresh pasta cooking class at Grazias home
  • 3 timmar
  • Mobilbiljett
  • Erbjuds på: Engelska

Översikt

Bologna anses vara Italiens kulinariska huvudstad. Ta kontakt med en lokal värd i hennes hemkök för att lära dig hur man förbereder de traditionella rätterna som har gjort den här stadens mat så berömd. Plocka upp tekniker för att framställa perfekt färsk pasta och rik köttragù (känd som "bolognese"-sås överallt utom Bologna) under en praktisk lektion, och stoppa sedan in i överhopade tallrikar med pastan du har skapat under lunchen.
  • En husmanskostkurs för att lära sig att göra specialiteter från Bologna
  • Förbered färsk tagliatelle, tortelloni och två typer av såser från grunden
  • Lär dig om Bolognas kulinariska historia och kultur från din lokala värd
  • Lunch med rätterna du har gjort plus vin och dessert

Exempelmeny

Huvudrätt

Tortelloni Bolognese

Huvudrätt

Tagliatelle med köttsås

Det här ingår

  • Lunch
  • användning av matlagningsklassutrustning
  • Privat transport

Meeting and Pickup

mötesplats

  • Via Mazzini, 125, 40137 Bologna BO, Italien

Starttid

Öppettider

  • 2019-01-31 - 2025-05-16

    Måndag - Söndag : 10:00 - 13:00

slutplats

Aktiviteten avslutas tillbaka vid mötesplatsen.

Det här kan du vänta dig

Ytterligare information

  • En bekräftelse skickas vid bokningstillfället
  • Inte anpassat för rullstol
  • Åtkomligt med barnvagn
  • Nära kollektivtrafik
  • Spädbarn måste sitta i knät
  • Den här rundturen/aktiviteten har ett maximiantal på 5 resenärer
Drivs av Grazia Azzaroni

Avbokningsregler

Du kan avboka upp till 24 timmar innan upplevelsen för en fullständig återbetalning.

  • Du måste avboka minst 24 timmar innan upplevelsens starttid för att få en fullständig återbetalning.
  • Det betalade beloppet återbetalas inte om du avbokar mindre än 24 timmar innan upplevelsens starttid.
  • Ändringar som görs senare än 24 timmar före upplevelsens starttid godtas inte.
  • Avbokningstiderna baseras på lokal tid där upplevelsen är.
  • Den här upplevelsen kräver bra väder. Om den är avbokad på grund av dåligt väder erbjuds du ett annat datum eller en fullständig återbetalning.
  • Den här upplevelsen kräver ett minimiantal resenärer. Om den avbokas eftersom minimiantalet inte har uppnåtts erbjuds du ett annat datum/en annan upplevelse eller en fullständig återbetalning.

Resenärsbilder

Läs mer

Recensioner

5,0
363 omdömen
Totalt antal omdömen och totalbetyg baserat på Viators och Tripadvisors omdömen
0
0
0
0
0
Omdömen från Viators resenärer.
Visar 1–10 av 363 omdömen
Fantastisk matlagningskurs
Tony_G, apr. 2024
Vi älskade verkligen vår tid med Grazias hus, passionen hon har för matlagning lyser verkligen igenom, hon är verkligen varm, välkomnande och tålmodig som har en riktigt kärlek till matlagning, som tur är för oss tycker hon om att dela denna passion, jag och min partner hade en Fantastisk tid att lära sig mer om ingredienserna, historien om Bologna och rätterna vi gjorde, tiden flög för att vi hade så roligt! Det var första gången jag gjorde pasta av grundingredienserna mjöl, ägg och vatten och wow, det var så roligt att se vad vi gjorde på slutet. Grazia förbereder ragu innan du kommer så att du kan koncentrera dig på pastatillverkningen, det här var så roligt att vi definitivt skulle rekommendera folk att välja Mamma Grazias husmanskostkurs Bara en bonus för oss också, hon hade den sötaste hunden som är väldigt söt och bra runt besökare, och Grazia gjorde en vacker efterrätt till oss för att toppa saker! Grazie Millie Mamma Grazia
Bokningen avbröts...
Tony_P, apr. 2024
Bokningen avbröts i sista minuten av ägaren på grund av ett hälsoproblem. Inget mer att säga. Mycket besviken men det var vad det var
Svar från värd, apr. 2024
Dear Tony, I'm very sorry for your disappointment. I had a strong tachycardia that forced me to bed. Being only me as a teacher and owner, I should take that decision for my health and your safety. I totally refunded you.
Missa inte
Margaret_R, mars 2024
Vilken dröm Grace är. Lärorikt, tålmodigt, autentiskt och äkta. Det var en cool touch för henne att öppna sitt hem för oss. Tack, Grace! 🫶🏼 tills nästa gång
Vår resehöjdpunkt
Timothy_J, mars 2024
Grazia var välkomnande och uppmuntrande. Hon lärde oss hur man gör äggpasta och svarade på frågor om Bologna och dess kök. Vi lärde oss mycket och hade jättekul. Vi rekommenderar starkt - det kommer att bli höjdpunkten på din resa!
Missnöjd
hy5dthgpxd, dec. 2023
Försökte avboka 22 timmar i förväg istället för de vanliga 24 timmarna på grund av en husdjursallergi i vår grupp. De var inte villiga att vara flexibla. Besviken.
Härlig upplevelse!
Amanda_L, dec. 2023
Härlig upplevelse! Grazias hem var så varmt och välkomnande; det var en fantastisk känsla att vara i hennes hem i 50 år. Hennes engelska var bra så vi förstod verkligen alla hennes instruktioner och vikten av varje ingrediens. Rekommenderar starkt när du är i Bologna.
Underbar upplevelse med Grazia!
Ellen_J, nov. 2023
Vår upplevelse med Grazia var fantastisk och en höjdpunkt på vår resa till Bologna! Grazia är så välkomnande och förklarar processen för pastatillverkning så enkelt. Vi hade en så underbar tid och jag kommer gärna tillbaka. Jag kan inte vänta med att prova recepten hemma 😊
Underbar klass!
Anica_C, okt. 2023
Grazia är underbar mycket snäll och kunnig som kan tillgodose våra olika erfarenhetsnivåer maten var otrolig, vi är glada att ta med oss våra nya färdigheter hem
Trevligt och lärorikt
Jean_M, sep. 2023
Helt värt det. Inget mer är nödvändigt att säga men Viator verkar tycka att kortfattadhet är en dålig sak. Händelsen är dock ingen dålig sak.
Fantastisk upplevelse. Rekommenderas starkt.
Emily_D, sep. 2023
Vi hade en härlig tid hemma hos Grazia. Hon är varm och välkomnande och vi lärde oss mycket under matlagningskursen. Vi är glada att gå hem och göra recepten. Det var en unik upplevelse som vi starkt rekommenderar!
Barnbarn pasta klass
Sharon_R, apr. 2023
Jag tog med mitt 10-åriga barnbarn till Italien, med en pastaklass en av de bästa sakerna han ville uppleva. Grazia var nådig, kunnig och en fröjd att lära av. Vi kan inte vänta med att försöka återskapa rätterna hemma. Grands
En sådan fantastisk, autentisk italiensk upplevelse!
Olivia_J, apr. 2023
En sådan lysande upplevelse att laga mat med Grazia! Hon fick oss att känna oss väldigt välkomna i sitt hem och gick den extra milen för mina pojkvänner 30:e (jag köpte detta som en present). Tack så mycket!
Fantastisk tid!
Sharon_W, apr. 2023
Vilken speciell tid att spendera med Grazie! Hade en fantastisk upplevelse med Grazie i hennes hem och lärde sig att göra pasta! Maten var absolut utsökt! Ett måste göra! ??
Grazia är en underbar...
sumeiyee, apr. 2023
Grazia är en underbar snäll lärare. Hennes pastarätt var mina söners favorit i alla italienska städer vi har besökt. Vi blev kära i valpen Cherie!
En underbar upplevelse!
Rose_L, mars 2023
Grazie var en charmig och underbar värd och lärare. Hennes välkomnande och trevliga attityd gör dig bekväm direkt. Jag skulle starkt rekommendera den här aktiviteten till alla som är intresserade av att lära sig inte bara förbereda maten utan Grazie själv. Tack Grazie!
Utsökt mat, underbar lärare!
Tiffany_N, okt. 2022
Grazia var varm och inbjudande från det ögonblick vi anlände. Hennes passion för mat är uppenbar och hon får dig att känna att du är en del av familjen när du lär dig traditionella bolognese-recept. Maten vi gjorde tillsammans var fantastisk, vi kan inte vänta med att göra den hemma! Tack så mycket för en underbar tid Grazia!
Underbar dag med otrolig mat!
tcbargioni, okt. 2022
Jag kan inte rekommendera Grazias matlagningskurs tillräckligt! Vilken speciell och rolig dag. Jag tog ett kort tåg in från Florens och det var väldigt lätt att navigera till Grazias hus med buss från tågstationen. Hon hade mycket tydliga instruktioner. Grazia's var så välkomnande och snäll. Att ha klassen i hennes hus var riktigt trevligt och fick verkligen upplevelsen att kännas mer autentisk. Jag kunde se och känna hur passionerad hon brinner för matlagning och undervisning. Vi gjorde två sorters pasta från grunden och sedan lagade Grazia dem åt oss och gjorde såsen. Jag hade trott att vi också gjorde såsen men var helt okej med att hon gjorde det eftersom vi skulle ha spenderat hela dagen om så var fallet. Det var en underbar tid och maten var utmärkt! Hon serverade även dessert och vin. Missa inte denna klass!
corso di cucina perfetto ??
Ed_V, apr. 2022
Vi utbytte historier, vi pratade om mat och gjorde jävligt god pasta medan vi smuttade på rött vin! Vad mer kan man önska sig! Absolut bästa tiden!
Fantastisk autentisk upplevelse
Eilidh_H, apr. 2022
Min partner och jag hade en sådan underbar upplevelse i Grazias hem! Det var min partners första matlagningskurs och vi njöt av det ordentligt. Grazia är så välkomnande och hjälpsam. Maten var utsökt men sällskapet var ännu bättre. Kommer definitivt att återvända nästa gång jag besöker Bolonga.
Inget bättre sätt att uppleva Italien!
April, mars 2022
Grazia var en vacker värdinna och lärare. Hon njuter av att andra skapar minnen. Hon lägger sitt hjärta i sin matlagning och sina gäster. Jag lärde mig omedelbart av hennes sätt som kommer att göra mig till en mer effektiv kock genom att ta hand om de små detaljerna. Jag och mamma planerar att köpa pastamaskiner så fort vi kommer hem. Recepten hon valde att lära oss var otroliga, tortellini och pasta bolognese. Jag är säker på att det var hennes speciella familjerecept (som hon delar) och färskheten hos den hemgjorda pastan. Detta var verkligen höjdpunkten på vår resa. Att bli inbjuden till någons hem är en speciell gåva. Tack Grazia.
...

Från 97,00 US$

upp till 24 timmar innan upplevelsen börjar (lokal tid)

Jämför liknande upplevelser

1 / 3
Aktuell
Ingen bild
Pasta mama, Hemmatlagningslektioner hemma hos Grazia

363

3 timmar
Kostnadsfri avbokning
Från
97,00 US$
Ingen bild
Ragù och Pasta Fresca Hemmatlagningskurs i Bologna

17

3 timmar 30 minuter
Kostnadsfri avbokning
Från
95,91 US$
Ingen bild
Cesarine: Hemmatlagningskurs och måltid med en lokal i Bologna

46

3 timmar
Kostnadsfri avbokning
Från
158,04 US$
Ingen bild
Bologna Traditionell Hemlagningskurs med Lunch eller Middag

101

2 timmar
Kostnadsfri avbokning
Från
73,02 US$

Upptäck liknande saker att göra