Bologna
De populäraste landmärkena i Bologna

Cesarine: Marknadstur och matlagningskurs på Local's Home i Bologna

Märke för SpetskompetensBologna, Italien
Local market visit and private cooking class at a Cesarinas home in Bologna
  • 4 timmar 30 minuter
  • Mobilbiljett
  • Erbjuds på: Engelska

Utforska våra marknadsförda upplevelser

Översikt

Lär dig hemligheterna bakom traditionella recept från Bologna under denna privata matlagningskurs, komplett med ett lokalt marknadsbesök. Få tips för att välja de bästa ingredienserna på marknaden och sedan bosätta sig i kockens hem i Bologna centrum för en matlagningskurs. Förbered tre kurser och fest på allt du lagar tillsammans med en mängd lokala röda och vita viner.
  • Privat matlagningskurs inne i kockens hem
  • Gå och shoppa på en lokal marknad och få råd om att plocka ingredienser
  • Koka tre traditionella recept och lära dig att återskapa dem hemma
  • Ät på maten du förbereder vid sidan av lokalt vin

Exempelmeny

Förrätt

Säsongsstarter

Huvudrätt

Färsk pasta

Prov pastarätter: Tortellini eller Lasagne eller Tortelloni eller Tagliatelle eller Gramigna eller Strichetti eller Balanzoni

Dessert

Bolognese efterrätt

Prov desserträtt: Torta Tenerina eller Zuppa inglese eller Tiramisu eller liknande typiska desserter

Det här ingår

  • Privat guidad marknadstur
  • Praktisk privat matlagningskurs
  • Alkoholhaltiga drycker
  • Lär dig och smaka på 3 italienska recept (förrätt, färsk pasta och efterrätt)

    Meeting and Pickup

    mötesplats

    • Bologna, Bologna, Province of Bologna, Emilia-Romagna

      En del av denna upplevelse kommer att hållas i en lokal hem. Av sekretessskäl får du hela adressen till din Cesarina-värd efter att du har bokat. Vi kommer att kontakta dig via e-post när du har bokat för att matcha dig med din ideala värd baserat på vad du letar efter.

    Starttid

    10:00

    slutplats

    Aktiviteten avslutas tillbaka vid mötesplatsen.

    Det här kan du vänta dig

    Ytterligare information

    • En bekräftelse skickas vid bokningstillfället
    • Inte anpassat för rullstol
    • Servicedjur tillåtna
    • Nära kollektivtrafik
    • Det här är en privat rundtur/aktivitet. Endast din grupp kommer att delta
    Drivs av Cesarine

    Avbokningsregler

    Du kan avboka upp till 24 timmar innan upplevelsen för en fullständig återbetalning.

    • Du måste avboka minst 24 timmar innan upplevelsens starttid för att få en fullständig återbetalning.
    • Det betalade beloppet återbetalas inte om du avbokar mindre än 24 timmar innan upplevelsens starttid.
    • Ändringar som görs senare än 24 timmar före upplevelsens starttid godtas inte.
    • Avbokningstiderna baseras på lokal tid där upplevelsen är.
    • Den här upplevelsen kräver ett minimiantal resenärer. Om den avbokas eftersom minimiantalet inte har uppnåtts erbjuds du ett annat datum/en annan upplevelse eller en fullständig återbetalning.

    Resenärsbilder

    Läs mer

    Recensioner

    5,0
    16 omdömen
    Totalt antal omdömen och totalbetyg baserat på Viators och Tripadvisors omdömen
    0
    0
    0
    0
    0
    Omdömen från Viators resenärer.
    Visar 1–8 av 16 omdömen
    KAN INTE MISSA!!!!! Bästa delen av vår resa överlägset
    Max_P, juni 2023
    Hur ska jag börja beskriva denna matlagningskurs. Detta var absolut den bästa delen av hela vår resa. Jag kan inte säga det tillräckligt. Det här var mer än en matlagningskurs, det var en inblick i en sann bologans liv. Lär dig om de lokala marknaderna, stannar till för att säga hej längs gatorna till återförsäljare, företagare och vänner. Matlagningsdelen av den här upplevelsen var utmärkt och så rolig men den här upplevelsen var mycket mer än bara en matlagningskurs. Oriana välkomnade oss till sitt hem som främlingar och vi gick därifrån som vänner. Vi bestämde oss när vi lämnade att om vi alla kommer tillbaka till Italien måste vi definitivt åka till Bologna.
    Laga mat med Paola!!
    Tadeo_R, maj 2023
    Min fru och jag matchades med Paola och vi är så glada att detta hände! Vi träffade henne vid Fontana del Nettuno (Neptunusfontänen) i centrala Bologna och bad henne visa oss stadens marknad som oftare besöks av lokalbefolkningen (mot den mer turistiga) och så gjorde hon. Vi gick och köpte några ingredienser tillsammans och hon förklarade allt runt marknaden. Vi pratade sedan alla på väg till hennes vackra hem, där hon ledde oss genom att förbereda en trerätters måltid med Piadina, Tortelloni och Tiramisu. Vi åt maten vi gjorde vid hennes bord och hon fick oss att känna oss som hemma. Det var ärligt talat ett fantastiskt värde eftersom vi nu kan gå hem och göra detta på egen hand. Det är inte utom räckhåll för oss, och det var hennes avsikt. Hon är snäll, superintelligent, rolig och en bra lärare. En bolognesisk lokal! Fråga efter Paola och jag hoppas att du får henne som guide.
    Matlagning i Bologna med Oriana
    Alberta_W, okt. 2022
    Fem amerikaner på besök i Bologna – det var vår sista dag och det var grädden på moset! Orianas älskvärda, varma och livliga gästfrihet gjorde detta till en speciell dag. En vän kallade det en "Mama Mia-upplevelse". Vi njöt av att shoppa och prova några nya recept, pastatillverkningen, desserten och urvalet av lokala viner. Oförglömlig! Grazie! ??????
    Autentisk och bara fantastisk rekommenderar starkt
    Ramy_F, okt. 2022
    Oriana var en fantastisk värd! Hon delade med sig av sin kunskap om området, hennes matlagningskurs var autentisk och hon välkomnade oss till sitt underbara hem - mat och viner att åtfölja var utsökt ... Tack igen Oriana, skulle starkt rekommendera!
    En upplevelse man inte får missa!!
    Anthony_A, apr. 2022
    En läcker och lärorik upplevelse, vår värd, Paola var charmig, informativ och tålmodig! Att äta middag i hennes vackra hem och äta lokala rätter som vi tillagade under hennes vaksamma ledning är en upplevelse som inte får missas!
    Cooking in Bologna 👌
    Penny_M, apr. 2023
    Paola was delightful and very generous in sharing her wealth of knowledge 🥰 The food was delicious.
    Very knowledgeable...
    Jay_C, okt. 2021
    Very knowledgeable instructor! Lovely tour of the markets and city. Excellent food. Very lovely and inviting home!
    Absolutely Perfect Experience
    Paula_A, dec. 2019
    No question, this was the highlight of our trip and the activity that is squarely at the top of my list to repeat on our next visit. Marzia and Sisto are the most warm and wonderful hosts. First, we toured the historic market and then went to their home for a cooking lesson and dinner. We started with a sparkling red wine and had mortadella and prosciutto that Marzia and Sisto purchased from the market during the tour. Delicious!! The fresh pasta lesson was fun and a real eye-opener about what it takes to make fresh pasta—- it’s more work than we imagined and we have a real appreciation now for this craft. We also made tiramisu with Marzia and it was the best I’ve ever tasted. I cannot adequately express what a lovely evening this was and how lucky we are to spend an evening with this couple in their home. An amazing and unforgettable time!
    Blir troligen slutsåld

    Från 207,32 US$

    upp till 24 timmar innan upplevelsen börjar (lokal tid)

    Jämför liknande upplevelser

    1 / 3
    Aktuell
    Blir sannolikt slutsålt
    Ingen bild
    Cesarine: Marknadstur och matlagningskurs på Local's Home i Bologna
    16
    4 timmar 30 minuter
    Kostnadsfri avbokning
    Från
    207,32 US$
    Ingen bild
    Cesarine: Hemmatlagningskurs och måltid med en lokal i Bologna
    46
    3 timmar
    Kostnadsfri avbokning
    Från
    159,06 US$
    Ingen bild
    Master of Pasta: Cooking Class & Receptbok av Cesarine och Slow Flood
    0
    3 timmar
    Kostnadsfri avbokning
    Från
    191,97 US$
    Ingen bild
    Privat pastamatlagningskurs i Bologna
    4
    3 timmar
    Kostnadsfri avbokning
    Från
    307,15 US$

    Kunder som köpt den här rundturen har även köpt

    Upptäck liknande saker att göra

    HjälpcenterKundtjänstSekretess- och cookiepolicyOm ViatorNyheterViator-blogg
    © 1997-2024 Viator, Inc.
    Regler och villkor