Emilia-Romagna Middagsupplevelser - sida 3

Den här actionpackade rundturen från Siena tar dig till tre extraordinära platser i Emilia Romagna: Museo Ferrari, en Modena Balsamico Vinegar och en Parmesanostproducent. Besök Ferrari Museum och lär dig allt du behöver veta om en av världens coolaste bilar.

Ät på riktigt äkta italiensk mat med likasinnade matälskare hemma hos en begåvad lokal husmanskock. Lär dig om de typiska rätterna som utgör Riminis favoritmåltider och hur du gör dem, och sätt dig ner för att äta runt din värds familjs matbord med dina medresenärer för att smaka på mat lagad med kärlek och dricka lokalt tillverkat vin.

Njut av en kulinarisk upplevelse matbyen Modena under denna halvdagsmiddags-, hands-on och matlagningskurs som låter dig ansluta till lokala matraditioner och människor. Njut av en fyra-rätters middag och lokalt producerade viner och kaffe i en privat bostad och lär dig att skapa autentiska, regionala recept, inklusive en förrätt, pasta och efterrätt.

Upptäck läckerheterna i italiensk hemmamatlagning med denna privata matupplevelse i ett Cesarinas hem i Bologna. Njut av en 4-rätters måltid som består av en aptitretare, pasta, huvudrätt med en sida maträtt och dessert, och prova ett urval av viner från Toscana. Slutligen ta emot en souvenir från minnesvärd från din välkomnande värd för att ta hem igen.

Byt ut kommersiella köksutrymmen mot en privat matlagningskurs i den intima miljön i en lokal hemma i Bologna. Eftersom det är en privat lektion kan du dra nytta av en-till-en-vägledning för att se till att du fulländar varje teknik. Börja med pizzatillverkning och ta reda på hemligheterna bakom en perfekt tiramisu – med en chans att äta alla dina kulinariska skapelser i slutet av klassen.

Italiens Cesarina-program förbinder resenärer med lokala "kockar i hemmet", som kallas cesarinas, för att främja Medelhavslandets rika kulinariska traditioner. Med denna erfarenhet kommer du att gå med i en ceserina när hon handlar på en lokal marknad, se henne göra typiska Bologneseberedningar och sitta ner för att äta på en fyra-rätters middag, serverad med lokalt vin.

Lär dig allt om Parma-köket (och gör det själv) med denna middagsupplevelse. Du kommer att besöka ett lokalt hem där din matälskande kock kommer att visa dig hur man gör traditionella Parma-recept. Du får då prova skapelserna, paire med röda och vita viner från de lokala Emilia Romagna källarna.

Unna dig en autentisk kulinarisk upplevelse i Parma med denna kombination av en marknadstur och en matupplevelse hemma. När du följer din guide mellan matstånden kan du lära dig hur du identifierar den bästa säsongsbetonade produkten. Besök sedan din lokala kocks hem för att avnjuta en utsökt 3-rätters fest med lokala specialiteter.

Lär dig att förbereda ett urval av fem eleganta aptitretare att para med ett uppfriskande glas prosecco eller vin, perfekt för att dela med vänner på tidigt kväll. Aperitivos kommer att vara bite-size representationer av lokal kultur, med typiska regionala ingredienser och åtföljas av lokala viner, som en gnistrande prosecco eller en ljus röd.

Njut av en utsökt hemlagad måltid och lär dig att laga regionala rätter som en lokal med denna privata kulinariska upplevelse i Pavia. Träffa en instruktör och njut av en vandring till favoritmatbutiker samtidigt som du lär dig hemligheterna av lokala och regionala rätter. Sedan förbereda och njut av tre autentiska recept som innehåller vin, vatten och kaffe, samt en officiell "Le Cesarine" shoppingväska och förkläde.