Emilia-Romagna Blir troligen slutsåld - sida 2

Bologna är känt för sina läckra tortellini, så det finns inget bättre ställe att lära sig göra dessa fyllda bitar av färsk pasta. Gå med en lokal i hennes hemkök för att prova på att knåda och kavla ut deg och handforma varje liten rund tugga med en liten grupp. Samlas sedan runt bordet för en familjemåltid med tortellini som ni har gjort tillsammans följt av autentisk tiramisù.

Få koll på Bologna och berör stadens främsta sevärdheter på bara 90 minuter med denna snabba vandringstur. Njut av en översikt över Bolognas historia och berör de storsäljande attraktionerna och några dolda hörn med hjälp av en lokal guide. Samla tips för sightseeing och middagar i gamla stan för att ge dig av på egen hand och utforska djupare efter turnén.

Boka 24 timmar i förväg för att lära dig mer om tre ikoniska italienska biltillverkare under denna heldagsutflykt i små grupper till  Ferrari Museum, Lamborghini Museum och Ducati Factory and Museum. Åk bekvämt från Bologna i en privat buss eller minivan. Lyssna på detaljerade kommentarer från din engelsktalande guide. Uppgradera för att provköra en Ferrari eller Lamborghini eller prova F1-simulatorn mot en extra kostnad.

Upplev spänningen med att köra en Ferrari F458 Italia i staden där denna ikoniska bil är tillverkad med denna exklusiva provkörning runt Maranello. Sätt dig bakom ratten och vråla genom gatorna under ledning av en körlärare som delar med dig av tips och tekniker för maximal prestation. Kör igång med en kort genomgång och tryck sedan på gasen för att ta dig i kurvor och direkt i upp till 60 minuter.

Upptäck det bästa av Ravenna på en privat rundtur och få en djupgående titt på historien bakom stadens bysantinska mosaiker. När du går med bara din personliga grupp kommer du att utforska stadens tidiga kristna monument och höra berättelserna bakom dem. Observera bara att inträdesavgifter till monumenten inte ingår.

Bologna är känt för sitt rika lokala kök, så det finns ingen bättre stad att upptäcka hemligheterna bakom att göra felfri pasta och autentisk tiramisù från grunden än denna kulinariska huvudstad. Ta kontakt med en passionerad lokal kock för en privat praktisk lektion i hennes hemkök, koppla sedan av över lunch eller middag för att njuta av frukten av ditt arbete serverat med lokala viner och italiensk espresso.

Upptäck hemligheterna till Bolognese köket i ett lokals hem med den här halvdagens privata matlagningskurs. Lär dig att förbereda färsk fylld pasta inklusive tortellini och tortelloni under denna hands-on-klass. Efter pastaverkstaden slappna av över en måltid för att prova vad du förberedde tillsammans med lokala röda och vita viner.

Fördjupa dig i den lokala kulturen när du förbereder en traditionell italiensk måltid under ledning av en Cesarina-en italiensk certifierad hemkock. Möt din värd i hemmet i Maranello, ta hand om dig i köket när du gör tre regionala rätter och hämta tips och tekniker för att hjälpa dig att återskapa dem hemma. Slutligen, gå med i din värd för en god lunch eller middag, tillsammans med italienska viner.

Ett utmärkt värde för pengarna, den här privata rundturen och provsmakningen inkluderar en-en-en gång med en representant för familjen Malpighi, kända vinägerbildare i Modena. Efter en rundtur i fatrummen, njut av ättikaprover och parning med parmesanost, prosciutto, bröd och Lambrusco-vin. En hushållsflaska vinäger och en receptbok ingår.

Upptäck de traditionella smakerna av Parma under en privat halvdags matlagningskurs hemma hos en lokal. Lär dig laga traditionella italienska rätter från regionen Emilia-Romagna under denna praktiska klass. Gör färsk pasta från grunden, till exempel ricottafylld tortelli. Njut av tre olika sorters pasta och lokala viner efter klassen.

Parmigiano Reggiano är en av Parmas mest kända gourmetspecialiteter, men de flesta entusiaster vet inte hur denna prestigefyllda ost produceras. Med denna turné kan du njuta av en inre titt på parmigiano från färsk mjölk till äldre hjul. Lär dig mer om historien och produktionsstadierna från din guide och locka av ditt besök genom att smaka på tre olika åldrar från Parmigiano Reggiano ihop med lokala röda vin och andra delikatesser i området.

Njut av en autentisk vinupplevelse i regionen Emilia-Romagna i Italien och upptäck var de berömda lokala vinerna som Lambrusco och Trebbiano produceras. Gå till en lokal vingård i en charmig kommun nära Parma.

Få ut det mesta av din tid i en av Italiens kulinariska huvudstäder och upptäck hemligheterna bakom att tillaga två av landets mest älskade italienska rätter med denna praktiska pasta- och tiramisù-workshop. Kavla upp ärmarna och börja jobba, gör två olika typer av pasta och såser plus en autentisk tiramiù med vägledning av din värd och instruktör i hennes hemkök.

Den italienska staden Modena har medeltida gator, slående arkitektur från 1700-talet och ett rikt kulinariskt arv - men det här är egentligen bara hälften av historien. Gå på morgonen eller eftermiddagen halvdagstur, lämna kartan på ditt hotell och promenera genom stadens gator med din guide. Upptäck toppattraktioner, inklusive Ghirlandina Tower och Modena Cathedral, och se sidor av Modena många besökare miss.